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2020-10-08
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尼泊爾菜給人神秘的感覺,原來它和印度地理上接近,菜色都類似。之前吃過尼泊爾菜感覺較鹹,但在這裡吃的卻很合口味。Mango Lassi $30是芒果乳酪飲品,吃印度菜必備,在這同樣是,感覺比平常喝到的較少甜,大大杯,平常愛喝乳酸飲品的我們都很欣賞。Mixed Chowmin $70豬雞蛋炒麵,炒得頗乾身,一點也不油膩,面層是麵,底下材料較多,有肉和蔬菜,但肉類較細碎,加上檸檬汁更惹味。Garlic Naan $20很推介的烤餅,尤其要趁熱食,咬下去十分鬆脆香口,但蒜味不太重。Chicken Masala $75份量比想像中少,用小碗盛載,雞肉嫩滑,這咖喱不會很辣,我一向喜歡masala易入口,沒太重香料味,除了雞外還有青椒粒、蕃茄等。Aloo Gobi $55椰菜薯仔咖喱,咖喱味道有點像masala但不同寫法,很喜歡薯仔很有薯香,椰菜也不錯,同樣也有蕃茄等配料,多樣化食物能吸收不同營養。
Mango Lassi $30
是芒果乳酪飲品,吃印度菜必備,在這同樣是,感覺比平常喝到的較少甜,大大杯,平常愛喝乳酸飲品的我們都很欣賞。
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Mixed Chowmin $70
豬雞蛋炒麵,炒得頗乾身,一點也不油膩,面層是麵,底下材料較多,有肉和蔬菜,但肉類較細碎,加上檸檬汁更惹味。
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Garlic Naan $20
很推介的烤餅,尤其要趁熱食,咬下去十分鬆脆香口,但蒜味不太重。
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Chicken Masala $75
份量比想像中少,用小碗盛載,雞肉嫩滑,這咖喱不會很辣,我一向喜歡masala易入口,沒太重香料味,除了雞外還有青椒粒、蕃茄等。
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Aloo Gobi $55
椰菜薯仔咖喱,咖喱味道有點像masala但不同寫法,很喜歡薯仔很有薯香,椰菜也不錯,同樣也有蕃茄等配料,多樣化食物能吸收不同營養。
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