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2017-07-04
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其實我已經好耐未試過一間有質素既餐廳，真心多謝我位朋友介紹，同我一齊去試食。故事係呢間餐廳四年前開張，我朋友既朋友之前係度做所以佢來試食，而佢今次就帶我去食好野，我呢Ｄ為食既點會唔跟呢﹖先介紹餐廳，有兩層，但果晚無咩人訂枱，所以唔開上層，我地就walk-in揀左正中既枱。環境清優，一位女侍應（好似話係老闆媽媽）好溫柔介紹有咩好食，亦教我地點樣食個Scrambled Eggs with BlackTruffle Sliced，怕我地兩人個人食唔晒或是食唔到其他野食，佢未免太睇少我地兩個啦，哈哈哈‥‥‥‥‥先介紹一下餐牌，選擇唔算多但好夠俾我去揀，因為太多野想食。不過我上來睇到人介紹個ScrambledEggs，所以我就一定要食啦！之後我朋友想食crab cake，我地亦都叫左，最後個main dish就揀左鴨腿，唔好成日都試d出面都食到既野。或是我對佢地無期望，所以又唔會話覺得會好好食，不過當crab cake一上枱，放入口就不得了！熱辣辣就肯定，切開重見到d蟹肉，上面有d汁，原來係mango 汁加少少菜混成既醬，肯定係自家製，酸酸地夾埋個crab cake放入口，配合出來既味道好特別，
先介紹餐廳，有兩層，但果晚無咩人訂枱，所以唔開上層，我地就walk-in揀左正中既枱。環境清優，一位女侍應（好似話係老闆媽媽）好溫柔介紹有咩好食，亦教我地點樣食個Scrambled Eggs with Black
Truffle Sliced，怕我地兩人個人食唔晒或是食唔到其他野食，佢未免太睇少我地兩個啦，哈哈哈‥‥‥‥‥
先介紹一下餐牌，選擇唔算多但好夠俾我去揀，因為太多野想食。不過我上來睇到人介紹個Scrambled
Eggs，所以我就一定要食啦！之後我朋友想食crab cake，我地亦都叫左，最後個main dish就揀左鴨腿，唔好成日都試d出面都食到既野。
或是我對佢地無期望，所以又唔會話覺得會好好食，不過當crab cake一上枱，放入口就不得了！熱辣辣就肯定，切開重見到d蟹肉，上面有d汁，原來係mango 汁加少少菜混成既醬，肯定係自家製，酸酸地夾埋個crab cake放入口，配合出來既味道好特別，但仍然食到crab cake本身既味，好特別兼有創意。
Pan Seared Crab Cake with Chili Mango Salsa
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到個蛋，本人其實係蛋怪，無蛋不歡，所以一見到有呢個，其實都唔使點講我都一家會叫來食。本身「溫柔媽媽侍應」都話會好full，因為食完之後，個碟底都真係幾多油，但我地堅持都叫，之後就問我地要唔要加麵包夾住來食，我地就話唔使，因為我地都怕太飽，而且都要留胃食main course，所以就齋食蛋。蛋就好滑，不過碟底都好多油，黑松露味唔太重，平時就粉狀或粒狀或醬，但今次係片上，所以感覺都幾特別，而且我地一人幾啖就食完，好味！
Scrambled Eggs with Black Truffle Sliced
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