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2021-07-16
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▧ Bespoke Coiltail 得獎雞尾酒，好細杯，一淡就飲左落肚。呢杯野似乎係預先溝好，客人到個陣就係一個壺內倒出。味道係橙汁味，酸酸地，開胃既。▧ 飯前酸種麵包近排好輕食呢Ｄ，話健康又好味。我個人就麻麻，唔中意食咁乾咁硬既野食。不過黑糖味個塊味道好出，唔錯既。▧ 即開時令生蠔即開生蠔，鮮甜美味。但肉唔算好厚。▧ 紅菜頭香茅湯酸酸味味，有幾粒面包係入面，開胃菜。▧ 油封鴨肉醬分開左３部份，有一塊面包多士，一舊厚肉醬，同一個專用醬汁。我就將肉醬塗係多士面食，都唔錯。▧ 西京味噌醃海鱺魚唔知咩魚，但肉好滑，味道質感都唔錯。▧ 和牛上後腰脊肉肉叫左５成熟，肉都嫩，不過要另加８０先試得到，肉唔算大舊，偏貴。▧ 孟加里70%黑朱古力撻黑朱古力又甜又苦，隔離專登有海鹽雪葩解甜，平衡返。唔知點解由入座到上頭盤等左差唔多成個鐘，客唔算多，好似食緊法式大餐咁。好彩今日唔趕時間，係度慢慢食都幾有情調既。
得獎雞尾酒，好細杯，一淡就飲左落肚。呢杯野似乎係預先溝好，客人到個陣就係一個壺內倒出。味道係橙汁味，酸酸地，開胃既。
▧ 飯前酸種麵包
近排好輕食呢Ｄ，話健康又好味。我個人就麻麻，唔中意食咁乾咁硬既野食。不過黑糖味個塊味道好出，唔錯既。
▧ 即開時令生蠔
即開生蠔，鮮甜美味。但肉唔算好厚。
▧ 紅菜頭香茅湯
酸酸味味，有幾粒面包係入面，開胃菜。
▧ 油封鴨肉醬
分開左３部份，有一塊面包多士，一舊厚肉醬，同一個專用醬汁。我就將肉醬塗係多士面食，都唔錯。
▧ 西京味噌醃海鱺魚
唔知咩魚，但肉好滑，味道質感都唔錯。
▧ 和牛上後腰脊肉
肉叫左５成熟，肉都嫩，不過要另加８０先試得到，肉唔算大舊，偏貴。
▧ 孟加里70%黑朱古力撻
黑朱古力又甜又苦，隔離專登有海鹽雪葩解甜，平衡返。
唔知點解由入座到上頭盤等左差唔多成個鐘，客唔算多，好似食緊法式大餐咁。好彩今日唔趕時間，係度慢慢食都幾有情調既。
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