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2021-05-14
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想找個環境好有一點的地方跟好姊妹談心事，朋友介紹了堅尼地城一家新派泰國餐廳，果然沒介紹錯餐廳挺有格調，有很多檸檬草，感覺十分舒服分別點了$298的晚餐及$258的四道菜套餐晚餐加$48可選冬蔭龍蝦湯，色澤全紅，湯味馥郁可口，辣度十足冬蔭龍蝦湯流心牛角包切開後湯汁澎湃湧出，可一邊食一邊蘸湯汁龍蝦鳳梨沙律酸咸度剛好燒日本扇貝及美國生蠔配泰式汁，味道鮮甜並帶有酸辣的感覺主菜招牌西班牙黑毛豬腩配黑毛豬頸入口嫩而彈牙，更有豐富油脂甘香龍蝦汁龍蝦伊麵配飛魚籽可以歎大大口龍蝦肉之餘，又有充滿龍蝦汁鮮味的伊麵真空慢煮焦糖燉蛋伴椰子雪糕賣相精緻，焦糖燒至金黃香脆，燉蛋質感細滑椰子雪糕配風乾鳳梨及紫糯米，椰子味道突出，脆口的鳳梨配上煙韌的紫糯米，口感很夾
餐廳挺有格調，有很多檸檬草，感覺十分舒服
分別點了$298的晚餐及$258的四道菜套餐
冬蔭龍蝦湯
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冬蔭龍蝦湯流心牛角包
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龍蝦鳳梨沙律
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燒日本扇貝及美國生蠔配泰式汁
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招牌西班牙黑毛豬腩配黑毛豬頸
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龍蝦汁龍蝦伊麵配飛魚籽
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真空慢煮焦糖燉蛋伴椰子雪糕
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椰子雪糕配風乾鳳梨及紫糯米
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