Penthouse (Closed)

經常在銅鑼灣活動及覓食，走到金朝陽二期亦不下數次，商廈內的食肆皆走中高檔路線，吃過數家，水準不俗，就只是要花多些少錢，今次試這家位於頂層的 Penthouse。電梯大門一開，踏出已經進店，燈光柔和，富現代感，左方是酒吧，右方是開放式廚房，面向的是開揚的景緻。留意到旁邊有個香檳角落，以白色為主色頗特出，估計有不少客人選擇在此慶祝，因此有需求。落地窗的設計，坐在大廳內任何位置皆可看到景觀，到達時正是黃昏時分，坐在靠窗座位，來得及享受一會兒的黃昏晚霞。皮製餐牌，預設酒杯，fine dinning 的格局。Penthouse 主打慢煮食物，但牛排那頁，強調西班牙式烤焗 Jasper Coal Grilled Oven 之特別做法，非常吸引我嚐味之興趣。首次光顧，看來二人套餐最實惠，已經可以試到慢煮及炭燒食物，正是我的來意。石榴汁套餐已經包括兩杯果汁或汽水，我們皆選擇了番石榴汁，這夜乖乖不喝酒。餐前麵包新鮮麵包馬上送上，份量十足，微溫，開心見到附上香草醬 peso sauce，因為相比牛油健康，吃得安心。深綠顏色，看似濃郁，實際味道不強，清香之味，正好提升麵包味道。麵包本身亦鬆軟外脆，非常稱職。