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2008-04-02
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上次來吃,覺得油飯不差,但海南雞更好。趁晚飯後還要回公司探班,索性買一隻來吃。雞肉全去骨,也裝滿兩盒的,四人夠吃,份量不少。成隻食可以試試不同的部位,雞脾肉當然嫩滑,亦如上次所吃般皮薄爽脆,相當對辦。雞胸肉的部份不鞋口,但也沒有什麼肉味,也難怪,味道已全浸去了。仍然在說「有沒有雞味」的,還不明白海南雞飯是甚樣做的,唔會教得識,還是繼續幻想被迫害吧。附上的辣醬汁仍然夠辣又冶味,貫徹泰式風味。還有冬瓜湯一碗,在近半夜有這一個美味又有水準的夜宵,滿足矣。還忘記了油飯,14蚊一碗,不過翻叮味道只一般,似乎只是堂吃才好。170蚊,外賣加兩蚊,不便宜,但有水準,吃得過。
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