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2021-08-14
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✨北海道白海膽～其實唔係好知咩叫白海膽，唔知係咪白色呢🤣。不過食落原來同平時買外賣食開嘅有好大分別，質感軟滑豐腴，入口特別鮮甜。✨大拖羅～即係魚腩位，入口一刻已經感覺在口腔慢慢溶化，再加以細嚼，真正感受到那種肥美😍✨小肌～即係左口魚，食落比較爽滑，有淡淡的海水味，夠晒鮮甜，沾上一點Wasabi已經好足夠。✨禾稈草煙燻鰹魚～半生熟嘅魚肉，好有口感，煙燻味恰到好處，又冇帶走魚嘅鮮味，好難得👍睇得出廚師廚藝嘅精湛！
～其實唔係好知咩叫白海膽，唔知係咪白色呢🤣。不過食落原來同平時買外賣食開嘅有好大分別，質感軟滑豐腴，入口特別鮮甜。
✨大拖羅
～即係魚腩位，入口一刻已經感覺在口腔慢慢溶化，再加以細嚼，真正感受到那種肥美😍
✨小肌
～即係左口魚，食落比較爽滑，有淡淡的海水味，夠晒鮮甜，沾上一點Wasabi已經好足夠。
✨禾稈草煙燻鰹魚
～半生熟嘅魚肉，好有口感，煙燻味恰到好處，又冇帶走魚嘅鮮味，好難得👍睇得出廚師廚藝嘅精湛！
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