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2022-01-31
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你鍾唔鍾意打邊爐？如果你鍾意，一定試吓呢間火鍋店！！ 真係好正！手切本地肥牛腋拼牛頸脊 (大) $307 兩個部位各有特色。左邊深色啲嘅係肥牛腋，肉味重啲，亦都好咬口啲，淥7秒鐘就食得。右邊係牛頸脊，好淋，好重牛油味，雖然未去到入口即溶咁誇，但真係𡁻兩下就無左，剩番陣牛肉味喺個口度！以前淨係識嗌牛頸脊，但其實食多幾舊都好漏，所以老闆就介紹我哋雙拼，一雙肥啲，一隻好牛味重啲！你對牛肉有咩要求，都可以同老闆講，佢會介紹正野俾你！！鮮炸響鈴卷 $55市面上好多新鮮炸響鈴，但真係無佢咁出色！個響鈴上枱嘅時候，入面係熱到出煙，可以點個甜酸汁食左先。記住！小心熱！響鈴成舊野都係酥架，連入面個心都係同一口感！你大力啲夾佢都會斷。完全無油溢味，只係得豆香同油酥香！先食一舊點甜酸醬，之後攞黎點湯底。我會建議第一舊點1,2 秒就拎番上黎，你可以食到響鈴嘅香酥。第二舊就4,5 秒到，等個響鈴可以索多啲湯，又係另一種軟淰嘅嘅感覺！平時響鈴係打邊爐最易放棄食物，但呢碟你絕對唔會捨得😂😂😂😂 打邊爐最怕見到咩？咪就係丸同餃囉。但好好嘅丸同餃都好出色，記得搵有自家製就唔會中伏！自家制鮮牛筋丸 $78彈牙到可以打乒乓
手切本地肥牛腋拼牛頸脊 (大)
$307
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手切本地肥牛腋拼牛頸脊 (大) $307
兩個部位各有特色。左邊深色啲嘅係肥牛腋，肉味重啲，亦都好咬口啲，淥7秒鐘就食得。右邊係牛頸脊，好淋，好重牛油味，雖然未去到入口即溶咁誇，但真係𡁻兩下就無左，剩番陣牛肉味喺個口度！以前淨係識嗌牛頸脊，但其實食多幾舊都好漏，所以老闆就介紹我哋雙拼，一雙肥啲，一隻好牛味重啲！你對牛肉有咩要求，都可以同老闆講，佢會介紹正野俾你！！
鮮炸響鈴卷
$55
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鮮炸響鈴卷 $55
市面上好多新鮮炸響鈴，但真係無佢咁出色！個響鈴上枱嘅時候，入面係熱到出煙，可以點個甜酸汁食左先。記住！小心熱！響鈴成舊野都係酥架，連入面個心都係同一口感！你大力啲夾佢都會斷。完全無油溢味，只係得豆香同油酥香！先食一舊點甜酸醬，之後攞黎點湯底。我會建議第一舊點1,2 秒就拎番上黎，你可以食到響鈴嘅香酥。第二舊就4,5 秒到，等個響鈴可以索多啲湯，又係另一種軟淰嘅嘅感覺！平時響鈴係打邊爐最易放棄食物，但呢碟你絕對唔會捨得😂😂😂😂
自家制鮮牛筋丸
$78
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自家製鮮蝦雲吞拼韭菜餃
$75
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打邊爐最怕見到咩？咪就係丸同餃囉。但好好嘅丸同餃都好出色，記得搵有自家製就唔會中伏！
自家制鮮牛筋丸 $78
彈牙到可以打乒乓波😂 丸入面係有肉汁架！又有牛筋粒，好好𡁻！
自家製鮮蝦雲吞拼韭菜餃 $75
新鮮包嘅！鮮蝦雲吞好鮮，食到啲海味味同大大粒蝦肉，好足料！韭菜餃好多菜，而且係好新鮮嘅韭菜，咬落去有sok sok 聲！又香又甜！
美國桶蠔 $188
好大隻！！非常鮮甜又唔腥！而且完全冇沙！好多人都話桶蠔係冇沙嘅，但我真係經常食到有沙嘅桶蠔😢
鵝腸
$98
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桂花蚌 $138
鮮，甜，爽，份量多😂
脆骨腩
$128
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脆骨腩 $128
你見唔見到啲魚肉係幾新鮮，係粉紅色架！你見唔見到邊邊啲位置係充滿肥膏，好似透明啫喱咁！呢碟野真係好正！又甜又爽又多油，比自己去街市買嘅仲靚！如果想食，建議book枱嘅時候留定，因為八點未到已經賣晒！
鵝腸 $98
唔駛我講你都知佢新鮮啦！啲脂肪係癡住條腸架！淥熟左，鵝腸勁爽，又𡁻到少少脂肪嘅油香味，每次必點！
雞子
$72
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雞子
$72
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我嘅最愛之一：雞子！ $72
好多人都唔食雞子，但我就好鐘意佢果種爆汁嘅感覺！呢度嘅雞子，睇色就知新鮮，而且每一粒都好大粒！完全唔腥嘅！又唔會爛pet pet，每粒都爆汁！雞子友嘅天堂😂😂
杏汁白肺菜膽窩
$178
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打邊爐，除咗料靚，其實個湯底都好緊要嘅！！你可以同老闆傾吓計，講俾佢聽你嘅口味，佢會幫你揀！今次我叫左杏汁白肺菜膽窩 $178。入面有杏仁碎、白肺、排骨、雞腳、白菜仔。開始之前飲左一小碗，雖然佢唔係全白色嘅湯底，但係佢都好勁杏仁味，好甜！老闆話完全無落味精架！用佢黎打邊爐，又食到出邊爐料嘅原味，又食到杏汁湯嘅甜味！食到要加湯之前，老闆又要我地飲湯，佢話而家先係個湯嘅精彩時刻😂😂 係嘅！個湯比原先更甜，更香，啲雞腳豬骨出哂味！飲左2碗先俾老闆加湯😂😂
豆沙鍋餅
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免費豆沙鍋餅 ❤️
唔算平，但物超所值！
Other Info. :
好好呢間野… 可以話係港式邊爐嘅天花板！湯底靚！牛靚！邊爐料都好靚！我去過好多次，但每次都係勁滿足同勁滿意！雖然佢唔算平，我每次都係2,3 個人去，每人600蚊左右，但佢嘅質素絕對係物超所值！如果你有多啲人去仲好，可以試多啲野！佢仲有好多海鮮刺身食，有機會你可以代我試下！我見好多人都食龍蝦同象拔蚌刺身！重點！同老細傾計！雖然冇折，但每次佢嘅介紹真係真心正！最後，有免費豆沙鍋餅同桂花糕，留少少肚啊！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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