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2022-05-25
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已忘記從何時開始，元朗的Cafe已經來到「梗有一間喺左近」的地步。這些Cafe都有一個共通點，就是地方不算大，座位有點迫，咖啡和餐點的選擇都不會超級多，偏偏位於元朗的Accro Coffee就抹掉小妹對Cafe的第一印象。即使店內已實施90分鐘用餐時間，但平日下午來到都已經座無虛席，實在不能想像假日來的時候會是什麼情況。Menu上提供很多精品咖啡讓一班啡友慢慢選擇，當中當然包括他們的獲獎作品啦！就menu和店員的介紹，這裡主要是提供fruity的啡選。考慮了一輪後，最後決定點1杯來自危地馬拉的征服者，再配半份窩夫（平日限定）伯爵茶忌廉、楓糖漿配等濃朱古力雪糕。店員同時送上咖啡和窩夫，令小妹有點手足無措，無他的，只是因為窩夫的香氣和咖啡香同時來到小妹面前而已。先呷一口以手沖方式出進場的征服者。它不是味道超濃的那種咖啡，檸檬和柑橘香緩緩地跑進我的味蕾，而尾韻為我帶來果仁香（其實我不確定是不是果仁啦，但那陣甘甘的味道就停留在口腔中，感覺不錯），咖啡待得愈久，果酸愈明顯。再來平日限定的半份窩夫。伯爵茶忌廉是超級驚艷！綿密香濃的伯爵茶忌廉令小妹忍不住一口接一口，特濃朱古力雪糕都很不錯啊，而且它沒
已忘記從何時開始，元朗的Cafe已經來到「梗有一間喺左近」的地步。這些Cafe都有一個共通點，就是地方不算大，座位有點迫，咖啡和餐點的選擇都不會超級多，偏偏位於元朗的Accro Coffee就抹掉小妹對Cafe的第一印象。
即使店內已實施90分鐘用餐時間，但平日下午來到都已經座無虛席，實在不能想像假日來的時候會是什麼情況。
Menu上提供很多精品咖啡讓一班啡友慢慢選擇，當中當然包括他們的獲獎作品啦！就menu和店員的介紹，這裡主要是提供fruity的啡選。考慮了一輪後，最後決定點1杯來自危地馬拉的征服者，再配半份窩夫（平日限定）伯爵茶忌廉、楓糖漿配等濃朱古力雪糕。
店員同時送上咖啡和窩夫，令小妹有點手足無措，無他的，只是因為窩夫的香氣和咖啡香同時來到小妹面前而已。
先呷一口以手沖方式出進場的征服者。
它不是味道超濃的那種咖啡，檸檬和柑橘香緩緩地跑進我的味蕾，而尾韻為我帶來果仁香（其實我不確定是不是果仁啦，但那陣甘甘的味道就停留在口腔中，感覺不錯），咖啡待得愈久，果酸愈明顯。
再來平日限定的半份窩夫。
伯爵茶忌廉是超級驚艷！綿密香濃的伯爵茶忌廉令小妹忍不住一口接一口，特濃朱古力雪糕都很不錯啊，而且它沒有光速溶掉，好讓小妹可以將忌廉、雪糕和楓糖窩夫混合品嘗。最後要講的就是窩夫本人。蛋香很突出，不錯！店員還巧妙地將楓糖漿藏在窩夫的凹位，令食客能每一口都吃的微甜的楓糖味道，不錯不錯！
原本想買包咖啡豆，但當天找不到喜愛的口味，所以小妹再order 1杯來自巴拿馬翡翠莊園作補償。
巴拿馬的代表比危地馬拉選手更有性格，層次亦相對豐富。雖然它同樣地沒有直接衝擊小妹的味蕾，但它的果酸明顯比危地馬拉選手強。對小妹來說，兩者最大的分別就是巴拿馬的選手尾韻會帶來木香（又或者是紅茶）的厚實微澀的感覺。
總的來說，危地馬拉征服者成功征服我的味蕾，半份窩夫亦能每我留下深刻印象，巴拿馬翡翠莊園竟能送上茶園餘韻，所以我終於都明白為何我平日下午來到都不能霸佔bar檯位疊欣賞咖啡師沖啡的風采了。
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