谷辰

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午飯時間要到尖沙咀H Zentre 辦事 ，沿路便想搵外賣飯團醫肚。到達目的地後，發現谷辰擺了幾個吸睛的飯團樣本，可以自選食材，賣相精美，惹人食慾。店面是簡約的和風外賣店設計，現場開放式的小廚，一目了然看到店員把備好的食材放在便當盒子，使人食得安心。我喜好雜穀飯，配豆腐和流心旦1隻 ， 這差不多便是營養師建議的2份旦白、4份五穀的1餐份量。 為怕不夠飽肚，我問店員可否俾多些飯? 店員殷勤配合，慷慨地盛飯，沒有要求加錢呢。豆腐略煎了，絕不油膩。流心旦很正，半隻太少，強烈建議可追加至1隻。紫菜、鮮甜車厘茄，爽脆云耳，醃蘿蔔、烚毛豆都是營養佳的食材，令雜穀飯多了不同口感和食味。這店只有兩張極窄的2人高椅桌，預計客人吃完便走，很適合趕時間，又想搵健康D的食物的都市人。