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2018-11-30
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之前小編都光顧過mad for garlic的銅鑼灣分店餐廳的菜式令小編一試難忘恰巧銅鑼灣也有分店 所以今日跟友人看完戲就到mad for garlic享用晚餐Pork Belly $168首先上菜的是餐廳秘製豬腩肉 一塊豬腩肉份量足夠2-3人豬肉肥瘦均勻 肉質軟腍 豬腩肉配有有蒜香汁 忌廉芝士醬 韓式風味醬作配襯 更加帶出豬肉的香味之外 豬腩肉還配有鬆脆的夾餅 跟軟淋淋的豬腩肉形成對比 十分好吃Arrabbiata $108香辣番茄醬直通粉是一種意大利羅馬式的意式麵食以鹽水煮的直通粉以及一種名為Arrabbiata的香辣番茄醬煮成香辣番茄醬直通粉由蒜頭 番茄 紅椒及橄欖油煮成 配以雞肉直通粉烹調時間剛剛好 不會太軟或太硬番茄醬酸酸甜甜 十分醒胃Pumpkin Spicy Pizza $138香辣南瓜比薩是小編的最愛比薩配料有 南瓜肉粒 芝士 辣椒可以說是集甜酸辣於一身比薩的餅底屬於薄底 十分鬆脆總括而言 小編覺得九龍塘分店的食物質素可以維持水準之餘服務亦十分好 小編表示會再次光顧
餐廳的菜式令小編一試難忘
恰巧銅鑼灣也有分店 所以今日跟友人看完戲就到mad for garlic享用晚餐
Pork Belly $168首先上菜的是餐廳秘製豬腩肉
一塊豬腩肉份量足夠2-3人
豬肉肥瘦均勻 肉質軟腍
豬腩肉配有有蒜香汁 忌廉芝士醬 韓式風味醬作配襯 更加帶出豬肉的香味
之外 豬腩肉還配有鬆脆的夾餅 跟軟淋淋的豬腩肉形成對比 十分好吃
Arrabbiata $108香辣番茄醬直通粉是一種意大利羅馬式的意式麵食
以鹽水煮的直通粉以及一種名為Arrabbiata的香辣番茄醬煮成
香辣番茄醬直通粉由蒜頭 番茄 紅椒及橄欖油煮成 配以雞肉
直通粉烹調時間剛剛好 不會太軟或太硬
番茄醬酸酸甜甜 十分醒胃
Pumpkin Spicy Pizza $138香辣南瓜比薩是小編的最愛
比薩配料有 南瓜肉粒 芝士 辣椒
可以說是集甜酸辣於一身
比薩的餅底屬於薄底 十分鬆脆
總括而言
小編覺得九龍塘分店的食物質素可以維持水準之餘
服務亦十分好 小編表示會再次光顧
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