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2019-12-28
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以前我有吃宵夜習慣,會光顧街邊小食,最愛吃油渣麵。但這幾年搬了出來,已經沒有吃宵夜。剛好附近找到一間有油渣麵吃的,於是試試,這屬於一間小店,已光顧了好幾次。這間油渣麵雖然不及小時候吃般濃味,但味道都不錯。我最喜歡麵的質感,粗身得來有些少彈牙口感,麵身都頗滑。油渣炸得少少香脆,吃起來不算太油膩,加上入味的冬菇,整體不錯。有時我會加上菜脯,菜脯少少鹹,用來調味很合適,因為如不加調味,平日吃濃味的朋友應該會覺得冇味。外賣自取或堂食一碗$25,外賣叫餐則$32,以這個價錢及質素,算是不錯的。
剛好附近找到一間有油渣麵吃的,於是試試,這屬於一間小店,已光顧了好幾次。
這間油渣麵雖然不及小時候吃般濃味,但味道都不錯。我最喜歡麵的質感,粗身得來有些少彈牙口感,麵身都頗滑。
$25
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油渣炸得少少香脆,吃起來不算太油膩,加上入味的冬菇,整體不錯。
有時我會加上菜脯,菜脯少少鹹,用來調味很合適,因為如不加調味,平日吃濃味的朋友應該會覺得冇味。
外賣自取或堂食一碗$25,外賣叫餐則$32,以這個價錢及質素,算是不錯的。
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