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2019-12-23
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見呢間新開專食老壇酸菜魚嘅餐廳今晚兩個人去試 叫左花膠酸菜魚2人份量 有五種辣度選擇 我哋選咗「少少辣」魚肉非常嫩滑 完全無骨可以放心大啖大啖咁食湯底唔錯但有點淡 個人覺得主要係酸菜太淡完全無味另外叫左涼拌萵荀絲 切得非常幼 入口好爽脆 糖心蛋係必食推介 有煙薰味 做到流心半生熟 口感 味道都很好最後仲有米酒浸花螺 螺肉很新鮮 但酒味不夠濃 幸好螺本身很鮮甜 整體都算好吃的整體來說價錢合理 但選擇不太多 沒有川菜最基本的薯粉和炒薯絲供應 希望將來會多一點選擇
今晚兩個人去試 叫左花膠酸菜魚2人份量 有五種辣度選擇 我哋選咗「少少辣」
魚肉非常嫩滑 完全無骨可以放心大啖大啖咁食湯底唔錯但有點淡 個人覺得主要係酸菜太淡完全無味
另外叫左涼拌萵荀絲 切得非常幼 入口好爽脆
糖心蛋係必食推介 有煙薰味 做到流心半生熟 口感 味道都很好
最後仲有米酒浸花螺 螺肉很新鮮 但酒味不夠濃 幸好螺本身很鮮甜 整體都算好吃的
整體來說價錢合理 但選擇不太多 沒有川菜最基本的薯粉和炒薯絲供應 希望將來會多一點選擇
花膠老壇酸菜魚
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