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2023-02-02
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我地叫左一碗辣麻味噌沾麵,小辣高麻,湯入面有叉燒、芽菜、粟米筍、仲有小量既蔥花。沾麵既麵底比拉麵既麵底係比較粗既,可能係容易令沾麵汁掛上麵啦🤩 叉燒好大塊好厚,大約1.5cm咁厚🤩 叉燒半肥瘦,食落唔肥膩,肉質好鬆不鞋口。湯汁雖然叫左小辣高麻,但我覺得唔算好辣,應該唔食辣既朋友可以試一試。除左食拉麵同沾麵之外,我仲另外叫左3個小食,味玉、增量叉燒、增量粟米筍。除左叉燒繼續發揮出應有水準外,另外2款小食都唔錯。味玉即係醬油溏心蛋,一咬落去蛋黃軟心就慢慢咁流出嚟🤩 雖然粟米筍沾麵同拉麵都有,但粟米筍呢款小食真係唔常見同埋都好爽好好味,所以忍唔住叫多個小食黎食喇!
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