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2011-08-07
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車品品一直是我心目中的心水食店, 有時候想起也會跑來吃碗仔翅跟蘿蔔男友回港後會跟他到這裡午餐, 讓他也試一下我愛吃的小店金絲蜜棗山楂茶比起秋梨茶我更愛喝這個, 因為我喜歡這茶的山楂味, 甜中帶酸配以蜜棗平平的甜味, 是我每次來車品品蠻常點的飲品打到這裡才想起之前問過老闆娘的製法, 但到現在還沒試過煲這涼茶每次喝的時候都想請店員用一個更大的杯子給我, 愛喝到想多喝幾口的說金牛男友愛喝忌廉汽水, 這個懷舊飲品正正是他喜歡的杯子有先冰過, 在冰塊上放上香草口味雪糕之後再把忌廉汽水倒下去, 看到男友喝得好開心想必很對他的口味吧我不愛喝忌廉汽水, 這裡也有黑牛(可樂+巧克力雪糕, 還有紫牛(七喜+香芋雪糕我超愛吃香芋雪糕的, 所以我很喜歡這裡的紫牛, 之前也點過兩次不過這次想留肚吃多點就不太想吃雪糕~碗仔翅車品品名物之一, 每次來都會必點. 最喜歡這個碗仔翅是因為足料內容全都是片片條條分明給食客看得清楚吃得清楚, 絕不像一般的料很"碎濕濕"湯頭可以嚐到很清楚的豬骨味, 整個碗仔翅鹹度恰到好處, 而且芡也下得很薄不會像漿糊料有切成大片的香菇, 用上厚身的香菇, 菇香很突出肉絲不柴, 很容易咬開.
車品品一直是我心目中的心水食店, 有時候想起也會跑來吃碗仔翅跟蘿蔔男友回港後會跟他到這裡午餐, 讓他也試一下我愛吃的小店
金絲蜜棗山楂茶比起秋梨茶我更愛喝這個, 因為我喜歡這茶的山楂味, 甜中帶酸
配以蜜棗平平的甜味, 是我每次來車品品蠻常點的飲品
打到這裡才想起之前問過老闆娘的製法, 但到現在還沒試過煲這涼茶
每次喝的時候都想請店員用一個更大的杯子給我, 愛喝到想多喝幾口的說
金牛男友愛喝忌廉汽水, 這個懷舊飲品正正是他喜歡的
杯子有先冰過, 在冰塊上放上香草口味雪糕之後再把忌廉汽水倒下去, 看到男友喝得好開心想必很對他的口味吧
我不愛喝忌廉汽水, 這裡也有黑牛(可樂+巧克力雪糕, 還有紫牛(七喜+香芋雪糕
我超愛吃香芋雪糕的, 所以我很喜歡這裡的紫牛, 之前也點過兩次
不過這次想留肚吃多點就不太想吃雪糕~
碗仔翅車品品名物之一, 每次來都會必點. 最喜歡這個碗仔翅是因為足料
內容全都是片片條條分明給食客看得清楚吃得清楚, 絕不像一般的料很"碎濕濕"
湯頭可以嚐到很清楚的豬骨味, 整個碗仔翅鹹度恰到好處, 而且芡也下得很薄不會像漿糊
料有切成大片的香菇, 用上厚身的香菇, 菇香很突出
肉絲不柴, 很容易咬開. 也有一條條的木耳, 爽口好吃. 粉絲也下得不少
很普通的一道香港小吃這裡弄得不平凡, 真的很棒
魯肉餃這裡的魯肉餃也是很多人會點, 外面也很少地方有得吃
餃子內包著魯肉(應該是滷肉吧我猜... 上面再灑上蝦子, 下面以生菜舖底
魯肉比之前吃的餡好像少了一點, 吃起來有點空虛, 餡料不夠配搭餃子皮
但欣賞裡面的魯肉不會油膩, 帶甜的魯肉蠻好吃的, 加上上面的蝦子添上一層蝦的鹹鮮香
下面的生菜都以大地魚湯頭浸著, 吃起來味道不會太寡. 這個餃子沒有以前那麼喜歡吃了
車仔飯每次來未必會選車仔麵或飯, 但一定會點一到兩個車仔小吃
男友想吃飯就點這個車仔飯, 選了好幾個小吃, 還有一碗菜飯
蘿蔔是我一定會吃的車仔送, 因為這裡的白蘿蔔非常好吃!一定會是清甜之餘不會吃到蘿蔔的粗纖維, 每一口都是很好咬的
用上冰糖煮的白蘿蔔真的好好吃, 多加他們的咖哩汁會更香更惹味
豬大腸都已被滷得變黑了, 滷汁味道很好, 不死鹹也不會過甜, 醬油跟八角味很香滷得夠軟但不會是軟趴趴的那種, 還有一絲咬勁在
滷蛋也是很入味, 裡面的蛋白跟蛋黃卻沒有滷過老, 吃起來蛋香很足
這還是我第一次在這裡吃滷蛋, 味道也很好
菜飯這個菜飯就不過不失啦, 沒有很出色的地方, 就比白飯多了菜香
稍嫌這次的飯煮得有點太濕, 但這裡唯一飯類的選擇就是這個了
蜂蜜雜果凍車品品常有不定期不固定的出品. 看到黑板寫了這個, 就要了一個試試
蜂蜜的味道很重, 因為都沒有加太多的水去做果凍的, 蜜味香甜好吃
反而雜果是用上了罐頭貨, 還以為是用新鮮生果的, 但整體也很不錯
男友很滿意這裡的出品, 很開心又能跟他去到一家好店品嘗美味的食物
這邊的東西其實也幾乎吃過了, 每次過來都會問老闆娘或店員何時才有地寶魚皮
他們都說現在不做了, 也不知道要等到何時, 不過想起還是回來光顧
支持一下老闆娘的用心製作
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