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2020-07-01
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上完音樂堂,等埋個朋友,就去明記打冷天氣太熱,當然要嗌d冰冰涼涼嘅餐前小食老闆好好人,見我地2個女仔,又想食螄蚶,又想食生蝦,所以就整咗個雙拼比我地❤️。螄蚶好鮮味,洗得好乾淨,絕無腥味,生蝦好爽甜,奄得夠入味元朗烏頭,充滿黃油,一梳梳肉,肉質結實,魚肉有陣陣檸檬香味,醮小小豆醬仲可以畫龍點睛鹵水鵝片,大大碟,好甘香,鵝皮唔太肥,肉質唔會太老,正啊老闆好慷慨,仲送咗碟鹵水拼盤比我地,鵝腸爽脆,腩肉充滿油香,豬耳脆骨好味最後啫啫通菜用熱鍋上,慢慢食都唔怕會變涼,通菜用蝦醬炒過,夠曬鑊氣!
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