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2020-10-14
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新開土耳其風餐廳 多國Fusion菜式✨💛餐廳係裝潢上花咗心思，燈飾擺設色彩斑斕，掛畫和餐具可見異國圖紋，氛圍充斥土耳其風情🏺🔮 ✨菜式有西式同土耳其菜式選擇，整體質素一般，土耳其風味未能完全發揮，反而西式料理相比下表現更佳，大致菜式份量偏多，温度可提升😝先講表現較佳嘅菜式:🍝大蝦龍蝦汁扁意粉 $168龍蝦汁香濃☺️，意粉軟硬適中帶韌勁，十分掛汁，可惜係温度唔足夠🍝 香煎鮮帶子黑松露扁意粉 $148帶子鮮甜飽滿，白汁忌廉濃郁但唔膩，惟黑松露香味欠乏，意粉同樣掛汁😋🍖脆皮炸豬手 (半隻) $128外皮炸得香脆，鹹豬手惹味，肉質緊緻，大份吸引🤩🥙中東皮塔餅(加配) $48烤得乾身之餘保留到水份和麵粉香，口感舒服帶點韌勁再講未發揮完全嘅菜式:🍖中東雞羊各2串燒 $148雞肉嫩口，羊肉少乾冇騷味，整體重鹹味，蓋過自身肉味🍗燒春雞全隻 $188Expect係全隻雞但上碟變咗雞扒形態🥺肉汁豐富，但肉質質感不均，某啲部分少鞋口🍗水牛城辣汁雞翼(4件) $78雞翼賣相吸引，大大隻佈滿辣汁但食落有落差，辣汁淡味，雞翼鹹味令人卻步😳🌮墨西哥牛肉芝士饀餅(4件) $98外皮烤得乾脆，內饀牛肉同芝士味唔突出，
餐廳係裝潢上花咗心思，燈飾擺設色彩斑斕，掛畫和餐具可見異國圖紋，氛圍充斥土耳其風情🏺🔮 ✨
菜式有西式同土耳其菜式選擇，整體質素一般，土耳其風味未能完全發揮，反而西式料理相比下表現更佳，大致菜式份量偏多，温度可提升😝
先講表現較佳嘅菜式:
🍝大蝦龍蝦汁扁意粉 $168
龍蝦汁香濃☺️，意粉軟硬適中帶韌勁，十分掛汁，可惜係温度唔足夠
🍝 香煎鮮帶子黑松露扁意粉 $148
帶子鮮甜飽滿，白汁忌廉濃郁但唔膩，惟黑松露香味欠乏，意粉同樣掛汁😋
🍖脆皮炸豬手 (半隻) $128
外皮炸得香脆，鹹豬手惹味，肉質緊緻，大份吸引🤩
🥙中東皮塔餅(加配) $48
烤得乾身之餘保留到水份和麵粉香，口感舒服帶點韌勁
大蝦龍蝦汁扁意粉
$168
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香煎鮮帶子黑松露扁意粉
$148
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脆皮炸豬手 (半隻)
$128
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再講未發揮完全嘅菜式:
🍖中東雞羊各2串燒 $148
雞肉嫩口，羊肉少乾冇騷味，整體重鹹味，蓋過自身肉味
🍗燒春雞全隻 $188
Expect係全隻雞但上碟變咗雞扒形態🥺
肉汁豐富，但肉質質感不均，某啲部分少鞋口
🍗水牛城辣汁雞翼(4件) $78
雞翼賣相吸引，大大隻佈滿辣汁
但食落有落差，辣汁淡味，雞翼鹹味令人卻步😳
🌮墨西哥牛肉芝士饀餅(4件) $98
外皮烤得乾脆，內饀牛肉同芝士味唔突出，拉絲效果唔明顯
中東雞羊各2串燒
$148
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燒春雞全隻
$188
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水牛城辣汁雞翼(4件)
$78
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墨西哥牛肉芝士餡餅
$98
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📍堅尼地7 Po
佐敦文苑街25-47號文輝樓地下31號舖
IG: mukbanghk_junior
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