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2023-09-21
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中環有間可以望到中環超長電梯嘅打卡泰菜餐廳 Tommy Yummy 餐廳喺翡翠中心嘅一樓，落地窗位置當日4張都係預約嘅，想要一路食，一路望住街景就要提早book枱啦~食物叫左 椰子南薑雞湯份量大約係二人份，見到係南薑雞湯有擔心會唔會好重薑嘅辛辣味。飲落發現香茅檸檬葉係最重嘅味道，飲落清新開胃，特別適合最近落雨又悶熱嘅天氣飲。椰奶嘅甜味恰到好處，南薑硬身，咬落嘅薑汁淡香，容易接受。雞肉切粒，肉質嫰滑。再配以草菇，車厘茄等配料，配搭均衡。串燒拼盤6串 配海鮮酸辣汁醬汁或者可以配沙嗲汁，落單時可以揀埋。6串6款，一個人食都可以試哂佢地！6款分別係- 泰式糯米豬肉腸：推薦！ 泰菜餐廳比較少見嘅串燒，豬肉味道超香濃，糯米食落粉少地，但出奇地配搭得好，幾有驚喜- 牛肉串：牛肉肉質嫰滑，配上海鮮酸辣汁，更吊起牛肉鮮味。- 豬頸肉串：油脂分佈平均，咬落爽喉，燒嘅火喉足，食落唔會覺得太油膩。- 沙嗲雞肉串：雞肉肉質嫰滑，沙嗲味不會過重但夠香。- 泰式牛肉丸串：牛肉丸好有咬口，未絞至免治肉碎，保持到牛肉肉質。仲加入左糯米，彈牙之外多左一份口感。- 泰式豬肉丸串：冇外太多調味，配上海鮮酸辣汁會比較出味，口感
餐廳喺翡翠中心嘅一樓，落地窗位置當日4張都係預約嘅，想要一路食，一路望住街景就要提早book枱啦~
食物叫左
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椰子南薑雞湯
份量大約係二人份，見到係南薑雞湯有擔心會唔會好重薑嘅辛辣味。
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飲落發現香茅檸檬葉係最重嘅味道，飲落清新開胃，特別適合最近落雨又悶熱嘅天氣飲。椰奶嘅甜味恰到好處，南薑硬身，咬落嘅薑汁淡香，容易接受。
雞肉切粒，肉質嫰滑。再配以草菇，車厘茄等配料，配搭均衡。
串燒拼盤6串 配海鮮酸辣汁
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醬汁或者可以配沙嗲汁，落單時可以揀埋。
6串6款，一個人食都可以試哂佢地！
6款分別係
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- 泰式糯米豬肉腸：推薦！ 泰菜餐廳比較少見嘅串燒，豬肉味道超香濃，糯米食落粉少地，但出奇地配搭得好，幾有驚喜
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- 牛肉串：牛肉肉質嫰滑，配上海鮮酸辣汁，更吊起牛肉鮮味。
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- 豬頸肉串：油脂分佈平均，咬落爽喉，燒嘅火喉足，食落唔會覺得太油膩。
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- 沙嗲雞肉串：雞肉肉質嫰滑，沙嗲味不會過重但夠香。
- 泰式牛肉丸串：牛肉丸好有咬口，未絞至免治肉碎，保持到牛肉肉質。仲加入左糯米，彈牙之外多左一份口感。
- 泰式豬肉丸串：冇外太多調味，配上海鮮酸辣汁會比較出味，口感爽口彈牙
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飲品叫左杯 凍 泰國青檸手標茶
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落足原個青檸，薄荷葉 必試！淡香果味配上濃香手標茶，解膩涼爽。
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甜品叫左泰式奶茶雪糕
奶茶雪糕配上脆米，堅果，另有一杯香濃expresso。
先試一啖泰式奶茶雪糕，甜度剛好，奶茶味香濃，冰凍消暑。
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加入expresso，雪糕慢慢融化，變成泰式鴛鴦，一款雪糕，雙重滋味。
望住窗外街景配上美食，十分放鬆。
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