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2022-06-07
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雖然平日我成日去性價比高嘅地方食野 但係有時都會想去打下卡😎📸今次黎左呢間位於銅鑼灣、打卡一流嘅麻辣火鍋無論係裝修定係食物都做得好精緻同富有藝術感🤩為視覺同味覺帶黎全新嘅感受.🌟和牛牛油麻辣鍋 ($198)見到呢個係餐廳最出名嘅鍋所以就點左佢九宮格上面有一件招牌手勢牛油🤘🏻開爐之後佢會自然熔落湯底 加入左牛油之後會冇咁辣湯底非常足料 就咁肉眼睇已經見到辣椒、紅棗等等嘅配料🌶️🌶️ 而且味道亦都好豐富 果然落左好多秘製配料枱上會有一樽麻油 當湯底水份揮發愈食愈辣既時候就可以加落去減辣😛.🌟Suntory Premium 380ml Draft Beer ($58)逢星期一至四都會有啤酒買一送一🍻我同朋友一人一杯啱啱好 食辣野啱晒.🌟手切牛頸脊 ($288)牛肉非常高質 排得好整齊🥩厚薄切得啱啱好 脂肪分佈均勻 所以食落好腍又唔肥膩 仲好有牛肉味.🌟黑松露蝦蛋餃 ($68)呢個餃子係創意料理🥟 未食過亦都冇諗過會有呢個味道嘅餃子味道清清地 夾埋湯底出乎意料地好味!☺️.🌟蒜泥白肉水晶包 ($68)冇諗過蒜泥白肉可以做餡料呢個水晶包比較耐火 淥夠時間外層就會變透明😌.🌟寬粉($38)寬粉同麻辣湯
今次黎左呢間位於銅鑼灣、打卡一流嘅麻辣火鍋
無論係裝修定係食物都做得好精緻同富有藝術感🤩
為視覺同味覺帶黎全新嘅感受
.🌟和牛牛油麻辣鍋 ($198)
見到呢個係餐廳最出名嘅鍋所以就點左佢
九宮格上面有一件招牌手勢牛油🤘🏻
開爐之後佢會自然熔落湯底 加入左牛油之後會冇咁辣
湯底非常足料 就咁肉眼睇已經見到辣椒、紅棗等等嘅配料🌶️🌶️
而且味道亦都好豐富 果然落左好多秘製配料
枱上會有一樽麻油 當湯底水份揮發愈食愈辣既時候就可以加落去減辣😛
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🌟Suntory Premium 380ml Draft Beer ($58)
逢星期一至四都會有啤酒買一送一🍻
我同朋友一人一杯啱啱好 食辣野啱晒
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🌟手切牛頸脊 ($288)
手切牛頸脊
$288
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牛肉非常高質 排得好整齊🥩
厚薄切得啱啱好 脂肪分佈均勻
所以食落好腍又唔肥膩 仲好有牛肉味
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🌟黑松露蝦蛋餃 ($68)
呢個餃子係創意料理🥟
未食過亦都冇諗過會有呢個味道嘅餃子
味道清清地 夾埋湯底出乎意料地好味!☺️
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🌟蒜泥白肉水晶包 ($68)
冇諗過蒜泥白肉可以做餡料
呢個水晶包比較耐火
淥夠時間外層就會變透明😌
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🌟寬粉($38)
寬粉同麻辣湯底係絕配🍜
淥完之後吸晒d辣湯 真係辣得過癮
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🌟拔絲糍粑小爆花 ($98)
拔絲糍粑小爆花
$98
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到最後當然要點返個甜品!
呢個糍粑好靚 好似藝術品咁🥰
糍粑外層用糖做左拔絲效果
好似煙花咁 好有夏日嘅感覺🎆
而且仲有d爆炸糖添
不過打卡唔好影咁耐 因為d拔絲會溶 所以要把握時間🤣
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餐廳以黑紅色做主調 ⚫🔴
而且有半開放式嘅包箱
同朋友聚餐就更有私隱🤓
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