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2013-04-07
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大家有沒有一些屬於自己的「打氣」食品？一些你吃了之後，可以給你力量和讓心情變好的食物。我的打氣食品，一是甜品，二是肚腩河。就算再差勁的心情，只要吃了它們，都可以慢慢平靜下來。這晚在醫院等外婆做檢查，因為報告要2~3小時才出來，所以要匆匆忙忙在外面找吃的，同時令我突然想起這家每次等巴士排隊時都會留意的店，所以就來了。 招牌八寶($34)八寶是牛腩、牛筋、牛肚、魚片、魚蛋、魚片頭、墨丸、雲吞。除了牛肚牛筋每款兩件，其餘的只有一片，不過材料還是相當豐富，以$34這個價錢來說，還是很抵食。湯底是用魚熬出來的，比較清。牛腩、牛肚、牛筋煮得相當腍。丸類因為夠彈牙，所以非常出色。 墨魚丸併墨魚鬚($29)墨魚丸不單彈牙，而且墨魚味滿分，咬開你甚至會發現裡面有很多墨魚碎粒，口感更加豐富。墨魚鬚也一樣，鮮嫩爽口。美中不足的是湯底比較咸，吃完之後有很強的口渴感。不過，心情倒是變好了。
我的打氣食品，一是甜品，二是肚腩河。
就算再差勁的心情，只要吃了它們，都可以慢慢平靜下來。
這晚在醫院等外婆做檢查，因為報告要2~3小時才出來，所以要匆匆忙忙在外面找吃的，同時令我突然想起這家每次等巴士排隊時都會留意的店，所以就來了。
招牌八寶($34)
八寶是牛腩、牛筋、牛肚、魚片、魚蛋、魚片頭、墨丸、雲吞。除了牛肚牛筋每款兩件，其餘的只有一片，不過材料還是相當豐富，以$34這個價錢來說，還是很抵食。湯底是用魚熬出來的，比較清。牛腩、牛肚、牛筋煮得相當腍。丸類因為夠彈牙，所以非常出色。
墨魚丸併墨魚鬚($29)墨魚丸不單彈牙，而且墨魚味滿分，咬開你甚至會發現裡面有很多墨魚碎粒，口感更加豐富。墨魚鬚也一樣，鮮嫩爽口。
美中不足的是湯底比較咸，吃完之後有很強的口渴感。不過，心情倒是變好了。
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