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2017-06-07
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我地五個都係打邊爐怪，個個星期都去烚下烚下。真係要好似五色戰隊咁擺番個pose 先！今日又番來香港仔大本營，去食新開的"囍"！.一坐低點好餐，點咗$168 餐。急急腳出去要自己夾的蔬菜區走番轉。蔬菜都好多款。.仲有丸呀之類。我地幾個食肉獸，都係食丸多。夾咗好幾轉。有4/5款丸，另外仲有腸仔紅腸咁。refill 得好快，基本上未見過斷貨！.吃過其他香港仔的打邊爐，都無木瓜椰子雞湯底，那我地就點呢個試試！椰子水一滾開果陣香味，令人食慾大增，而雞件先同椰子煮開，整個湯底都變了雞湯！雞件受了椰子水的加持，好滑好香。而雞隻比較肥美，怕肥的先用湯殻把油𢳂走就得。.跟餐有豬、肩胛牛、雞、牛脷。每樣會預先上兩盒（我地5人）。唔夠可以再叫，咁仲好，試過好食先再點。.肩胛牛的油花好靚，食落滿滿油花香。朋友話肩胛牛肉的油花多又易溶，所以這個部位最適合打邊爐！我地這款仲叫多了8碟！.牛脷就好有咬口，好爽口。平時燒的食厚切就好柔軟，而家打邊爐食薄切依然好多肉汁！.豬是用上黑豚肉，豬味比較溫和，肉質不鞋口。.無啦啦我朋友點了個天婦羅，佢話見到餐牌，吊起咗佢想食煎炸野嘅引。$18散叫，有大蝦同野菜選擇。野菜有冬菇等
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一坐低點好餐，點咗$168 餐。急急腳出去要自己夾的蔬菜區走番轉。蔬菜都好多款。
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仲有丸呀之類。我地幾個食肉獸，都係食丸多。夾咗好幾轉。有4/5款丸，另外仲有腸仔紅腸咁。refill 得好快，基本上未見過斷貨！
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吃過其他香港仔的打邊爐，都無木瓜椰子雞湯底，那我地就點呢個試試！椰子水一滾開果陣香味，令人食慾大增，而雞件先同椰子煮開，整個湯底都變了雞湯！雞件受了椰子水的加持，好滑好香。而雞隻比較肥美，怕肥的先用湯殻把油𢳂走就得。
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跟餐有豬、肩胛牛、雞、牛脷。每樣會預先上兩盒（我地5人）。唔夠可以再叫，咁仲好，試過好食先再點。
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肩胛牛的油花好靚，食落滿滿油花香。朋友話肩胛牛肉的油花多又易溶，所以這個部位最適合打邊爐！我地這款仲叫多了8碟！
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牛脷就好有咬口，好爽口。平時燒的食厚切就好柔軟，而家打邊爐食薄切依然好多肉汁！
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豬是用上黑豚肉，豬味比較溫和，肉質不鞋口。
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無啦啦我朋友點了個天婦羅，佢話見到餐牌，吊起咗佢想食煎炸野嘅引。$18散叫，有大蝦同野菜選擇。野菜有冬菇等等。天婦羅個炸漿唔厚，唔會食到一口粉。冬菇炸得好juicy，熱辣辣好正！
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最後食埋甜品，呢餐就滿足哂啦！
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任飲任食真係好啱我地五個打邊爐怪！
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