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2024-03-29
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✨養生豆腐白肉湯鍋湯底呈奶白色,飲落清甜,配搭百頁豆腐和白肉燉煮而成,毫不油膩。百頁豆腐吸滿湯汁,豬腩片肥瘦適中,厚度恰好,肉質軟腍。✨風花雪月手打丸拼盤 (12粒) 拼盤有六款手打丸,當中有手打墨魚丸、手打鮮蝦丸、流心芝士墨魚丸、流沙黃金蝦丸、手打鵝肝蝦丸同粟米奶皇墨魚丸。手打丸爽口彈牙,入面均保留了蝦肉同墨魚粒,食落更有咬口。部分丸類更有餡料,味道香口惹味,別具風味。✨牛將軍拼盤拼盤有牛舌、黑柏葉同牛胸爽。牛舌同黑柏葉都食落新鮮爽口,薄身牛胸爽配以醬汁食用不會過於膩口。✨掛架頂級安格斯牛小排薄切的牛小排油脂分佈平均,肉質軟嫩。
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