金熙海山酒樓

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40年歷史嘅食店，2017年經有心人努力經營下復活， 承傳大件夾抵食嘅傳統。坐喺地下大廳可以清晰聽到廚房嘅炒餸聲，實而不華；另外如自携海鮮，加工費亦非常合理。今晚四個人叫咗四碟餸:沙薑雞用嘅雞肥瘦適中，雞醃製時間足，雞皮、雞肉甚至雞骨都有濃濃嘅沙薑味。鹹魚煎肉餅鹹魚唔會死鹹，鮮味將豬肉帶到另一個境界涼瓜炆䱽魚我唔係涼瓜嘅fan, 不過都煮得唔會太軟，保持應有嘅口感。支竹炆羊腩相信份量差唔多係一般舖頭嘅兩倍，羊肉肥瘦均勻，只係收$188仲要送埋生菜，真係驚餐廳賺唔賺到。