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2024-04-25
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自從唔少出名嘅內地品牌進軍香港🇭🇰，想一嘗佢哋嘅出品都唔使專登返深圳啦！專食湖南土菜嘅農耕記一直都係我哋想食名單之上📝，今次去佢嘅香港分店試一試。品牌理念係「土菜土食材，更香更下飯🍚」，大部分菜式都係以熱鍋熱油，猛火速爆地炒出鑊氣，味道濃烈先夠下飯！————————————————👅 鮑魚辣椒炒肉（$158）👍🏻 八大必點菜之一！鮮嫩Q彈嘅乳鮑，土豬四分之一前腿嫩肉與桂東基地香軟皮椒爆炒🥘！豬肉肉質細嫩，軟皮椒皮薄脆爽，辣香濃郁👅 鄉裡蒸扣肉（$98）👍🏻 鄉下宴請嘅一道土菜，精選來自衡陽土豬肉🐷，扣肉蒸得酥爛入味，肥瘦相間，油而不膩，非常下飯👅 鮮肉米粉（$58）👍🏻滑溜溜米粉同平時食開嘅好唔同🍜，嗦粉嗦得更爽，同時食到粒粒鮮肉👅 糍粑油條（$39）👍🏻 新品上市當然要試一試🆕，迷你油炸鬼中間夾住厚厚嘅糍粑，又脆又糯嘅口感好特別———————————————— 🚩總結：技法萬變🔥唯炒不變———————————————— 🌟注意：茶水費$8/位，另收加一服務費————————————————📍 農耕記 湖南土菜地址：紅磡黃埔天地美食坊(第8期)1樓115號舖
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👅 鮑魚辣椒炒肉（$158）
👍🏻 八大必點菜之一！鮮嫩Q彈嘅乳鮑，土豬四分之一前腿嫩肉與桂東基地香軟皮椒爆炒🥘！豬肉肉質細嫩，軟皮椒皮薄脆爽，辣香濃郁
👅 鄉裡蒸扣肉（$98）
👍🏻 鄉下宴請嘅一道土菜，精選來自衡陽土豬肉🐷，扣肉蒸得酥爛入味，肥瘦相間，油而不膩，非常下飯
👅 鮮肉米粉（$58）
👍🏻滑溜溜米粉同平時食開嘅好唔同🍜，嗦粉嗦得更爽，同時食到粒粒鮮肉
👅 糍粑油條（$39）
👍🏻 新品上市當然要試一試🆕，迷你油炸鬼中間夾住厚厚嘅糍粑，又脆又糯嘅口感好特別
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🚩總結：技法萬變🔥唯炒不變
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🌟注意：茶水費$8/位，另收加一服務費
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📍 農耕記 湖南土菜
地址：紅磡黃埔天地美食坊(第8期)1樓115號舖
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