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2020-11-27
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24/11/2020同朋友相約去西灣河嘅‘激安燒肉工房’,有訂位,但係比訂位時間早咗到,都要等咗一陣先比到位(咁都比原定訂左時間係早入咗嘅)細細個爐自己燒,坐低已經有幾格豉油(仲有蒜蓉)、另外都有燒烤鹽、 胡椒鹽 俾你係燒緊嘅時候落。叫咗~九宮格燒牛盛盒($288): 分別有九款牛,每款大約有兩至三塊,最靚就當然係’淺色嗰啲‘、另外深色嗰啲係有醃過嘅,好林。大致上啲牛肉嘅味道幾好,不過唔算十分濃味,所以有幾款都要點啲鹽食。美國頂級prime 肉眼 ($88): 有兩塊好薄嘅肉眼,同朋友一人一塊,有少少油分,爽呀。(蒜蓉)象拔蚌 ($28):感覺上好細隻 ,朋友話‘un’咗d .(蒜蓉)活元貝($28):好大隻,洗得好乾淨,燒完都幾鮮甜。鹽味雞翼 ($38):有5隻,中間預先剪開 ,方便燒。雖然話係鹽味,不過都要自己落大量嘅胡椒鹽先覺得有味。紫菜月見飯 ($28):有蛋有紫菜有肉汁嘅飯,好味,配上牛肉仲好味。(但係份量可以再多啲嘅😏)Sapporo 啤酒 ($48)(而家買一送一)燒肉配啤酒,爽呀。有加一服務費,落單用手機scan QR code, 只收現金。服務都幾好,職員都好有禮貌,
同朋友相約去西灣河嘅‘激安燒肉工房’,有訂位,但係比訂位時間早咗到,都要等咗一陣先比到位(咁都比原定訂左時間係早入咗嘅)
細細個爐自己燒,坐低已經有幾格豉油(仲有蒜蓉)、另外都有燒烤鹽、 胡椒鹽 俾你係燒緊嘅時候落。
叫咗~
九宮格燒牛盛盒($288): 分別有九款牛,每款大約有兩至三塊,最靚就當然係’淺色嗰啲‘、另外深色嗰啲係有醃過嘅,好林。大致上啲牛肉嘅味道幾好,不過唔算十分濃味,所以有幾款都要點啲鹽食。
美國頂級prime 肉眼 ($88): 有兩塊好薄嘅肉眼,同朋友一人一塊,有少少油分,爽呀。
(蒜蓉)象拔蚌 ($28):感覺上好細隻 ,朋友話‘un’咗d .
(蒜蓉)活元貝($28):好大隻,洗得好乾淨,燒完都幾鮮甜。
鹽味雞翼 ($38):有5隻,中間預先剪開 ,方便燒。雖然話係鹽味,不過都要自己落大量嘅胡椒鹽先覺得有味。
紫菜月見飯 ($28):有蛋有紫菜有肉汁嘅飯,好味,配上牛肉仲好味。(但係份量可以再多啲嘅😏)
Sapporo 啤酒 ($48)(而家買一送一)燒肉配啤酒,爽呀。
有加一服務費,落單用手機scan QR code, 只收現金。服務都幾好,職員都好有禮貌,收碟收得好快。地點唔算好難搵,但係同西灣河地鐵站都有d 距離. 缺點係抽氣統麻麻地,食完成身都係燒烤味。同埋我覺得個爐嘅火唔係好大 (但係冇得調教大細的),因為我哋咁薄嘅牛,其實燒幾秒已經(應該)轉啡色,但係因為啲火唔係好猛,所以都有少少需時。可能係因為店主驚啲人用太大火,會好容易燒燶掛。
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