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2016-03-08
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人生第一次吃咸味的雪糕,是8年前到台中旅行時走訪七股鹽場,在售賣紀念品的小店吃的。本來以為要掐著咀臉吃下那怪味道雪糕,但原來鹽味雪糕是好好味的!直到再長大一點,到沖繩旅遊,真正吃到聞名海鹽雪糕,充滿牛乳香味與海鹽風味,十分過癮,念念不忘。剛巧朋友說銅鑼灣也有一家海鹽雪糕,心血來潮之下就去試試看,真的是很重海鹽味呢!比起台灣的100%咸這個 Small Potato 帶有更豐富的甜度,亦沒有日本那種重乳味,而且雪糕質地很結實,非常綿密,每一口都是海鹽清新味。加上看到有紫薯紐紋,立即點了海鹽併紫薯。其實紫薯快將不當做,所以趁有機會吃都把握機會抓緊紫薯的尾巴。可能白色的海鹽味道太有性格,其實有點蓋過紫薯的可愛,但如果一口咬落紫薯部分,還是吃得出陣陣甜美的。突然沖繩之感覺立即跑回來,吃著都是旅行的感覺。OMG。。。
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