翠湖海鮮飯店 (卿旺大廈)

Open Now

Now Closed

豆瓣醬📖豆瓣醬是川菜的必備佐料，相傳范蠡 17 歲時在財主家管理廚房，財主要他把酸餿食物變成有用之物。聰明的范蠡先將長了綠毛白毛的食物用物處理，然後曬乾再用鍋炒熟，去味殺菌，加溫水攪拌成糊餵豬。後來，有個小長工與范蠡開玩笑，將這食物放在麵條里給范蠡吃，沒想到，麵條特別有味。得此啟發，范蠡用這種酸餿發毛食物創製出了美味可口的豆瓣醬。🍤 翠湖蝦餃皇大粒厚皮、材料偏咸🍄 花膠雞絲炆伊麵用料一般、夠熱、偏油，少許神奇豆瓣醬增強口感📝 知客私伙紙巾、精美無瑕嘅瓷碟花紋同餐具，對開卑路乍灣海濱長廊休閒設施、堅彌地城新海旁優美環境，大大提高咗綜合印象分。