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2020-02-16
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是日晚餐是吃很久都沒有吃的上海中菜。*醉乳鴿($93)醉雞就食得多了,醉乳鴿真的第一次;酒味濃,乳鴿醃得很有味;乳鴿很瘦。*謝謝儂小籠包($36)小籠包基本上是上海菜必食的;新鮮蒸起,小籠包爆汁,豬肉味濃。*生煎鮮豬肉鍋貼($36)鍋貼的皮稍為厚一點;皮煎得很香脆;咬開有肉汁流出。*爆汁煎小包($38)有點似是小籠包和煎鍋貼的混合版;這個煎小包的會薄一點;同樣都是有肉汁流出。*蟹粉黃金炒飯($108)炒飯很夠乾身,粒粒分明;蟹粉的味道適中。
*醉乳鴿($93)
醉雞就食得多了,醉乳鴿真的第一次;
酒味濃,乳鴿醃得很有味;
乳鴿很瘦。
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*謝謝儂小籠包($36)
小籠包基本上是上海菜必食的;
新鮮蒸起,小籠包爆汁,豬肉味濃。
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*生煎鮮豬肉鍋貼($36)
鍋貼的皮稍為厚一點;
皮煎得很香脆;
咬開有肉汁流出。
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*爆汁煎小包($38)
有點似是小籠包和煎鍋貼的混合版;
這個煎小包的會薄一點;
同樣都是有肉汁流出。
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*蟹粉黃金炒飯($108)
炒飯很夠乾身,粒粒分明;
蟹粉的味道適中。
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