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2022-05-15
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因為很喜歡吃鐵板燒今天就來吃了，來到的時間大慨是3:30pm。Menu 價錢很平民化，一個「龍蝦海鮮二人盛」也只須HkD$5xx,價錢十分大眾化。我們另外叫了炒蛋，4件鵝肝和大蝦，埋單HKD$1100左右，算是抵食。和一般席前料理不一樣，這里的廚師會在原先正在使用的鐵板上處理食材，而不是在我們前面，所以整頓飯我們也沒法和廚師溝通，也沒有看見他在鐵板上是如何操作。另外，這裏跟其他的鐵板燒很不一樣的地方是會先上白飯的，其他鐵板燒的食材就好像是餸一樣配這碗白飯。第一道菜是蔬菜，沒有什麼特別。第二道菜是魷魚，也沒有什麼特別，沒有驚喜。第三道菜是魚，味道是好的，但比較鹹。第四道菜是鮑魚，鮑魚雖然外表看起來很細件，但都在水準之上，爽口彈牙。第五道菜是牛肩粒，我們order 了5成熟，味道很好，很有牛味，啖啖肉。之後上的是鵝肝，性價比很高，香口有水準！扇貝也不錯！可惜之後的龍蝦尾和蝦就差少少，龍蝦尾已經失去了龍蝦嘅鮮味，啲蝦又太細隻! So sad!整體而言，不過不失！Budget 如果唔想預太多就可以揀呢間嘅！不過如果你鍾意食蝦or 龍蝦就唔好揀呢間！
Menu 價錢很平民化，一個「龍蝦海鮮二人盛」也只須HkD$5xx,價錢十分大眾化。我們另外叫了炒蛋，4件鵝肝和大蝦，埋單HKD$1100左右，算是抵食。
和一般席前料理不一樣，這里的廚師會在原先正在使用的鐵板上處理食材，而不是在我們前面，所以整頓飯我們也沒法和廚師溝通，也沒有看見他在鐵板上是如何操作。
另外，這裏跟其他的鐵板燒很不一樣的地方是會先上白飯的，其他鐵板燒的食材就好像是餸一樣配這碗白飯。
第一道菜是蔬菜，沒有什麼特別。
第二道菜是魷魚，也沒有什麼特別，沒有驚喜。
第三道菜是魚，味道是好的，但比較鹹。
第四道菜是鮑魚，鮑魚雖然外表看起來很細件，但都在水準之上，爽口彈牙。
第五道菜是牛肩粒，我們order 了5成熟，味道很好，很有牛味，啖啖肉。
之後上的是鵝肝，性價比很高，香口有水準！扇貝也不錯！
可惜之後的龍蝦尾和蝦就差少少，龍蝦尾已經失去了龍蝦嘅鮮味，啲蝦又太細隻! So sad!
整體而言，不過不失！Budget 如果唔想預太多就可以揀呢間嘅！不過如果你鍾意食蝦or 龍蝦就唔好揀呢間！
魷魚
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魚
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鮑魚
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牛肩粒
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鵝肝
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