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2023-08-30
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今日到訪位於尖沙咀厚福街H8的「燒肉の牛太・本陣」嘆一頓日式燒肉處於2⃣1⃣樓，落地玻璃可眺望室外景觀；日系簡約裝修衛生舒服，設有塌塌米座位，儀式感滿滿；抽風系統充足，完全沒有油煙味==========🔹午市餐牌：特上牛肋肉 燒肉御膳 $149+$12升級幸福生蛋飯配沙律、拌菜、泡菜、韓國紫菜、湯、飲品及甜品沙律椰菜新鮮爽甜，以鹽及麻油調味湯加入海帶、蛋花、冬菇、胡蘿蔔絲及芝麻等，鹹香適中牛肋肉色澤粉嫩，油花分佈平均，油香四溢，牛香甘香濃郁而肉質軟嫩細緻；幸福生蛋飯配黑松露豉油，質感黏糯而蛋香滿滿推介指數：8.5/10==========🔹午市餐牌：上級牛肋肉＆上級牛脊肉 燒肉二品御膳 $149+$12升級幸福生蛋飯配沙律、拌菜、泡菜、韓國紫菜、湯、飲品及甜品牛肋肉柔嫩細滑，脂香感豐富，肉汁豐厚牛脊肉緊實細緻，鮮味而牛香濃厚推介指數：8/10==========最後奉上Haagen Dazs雪糕，為豐富的一餐作結
處於2⃣1⃣樓，落地玻璃可眺望室外景觀；日系簡約裝修衛生舒服，設有塌塌米座位，儀式感滿滿；抽風系統充足，完全沒有油煙味
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🔹午市餐牌：特上牛肋肉 燒肉御膳 $149
+$12升級幸福生蛋飯
配沙律、拌菜、泡菜、韓國紫菜、湯、飲品及甜品
沙律椰菜新鮮爽甜，以鹽及麻油調味
湯加入海帶、蛋花、冬菇、胡蘿蔔絲及芝麻等，鹹香適中
牛肋肉色澤粉嫩，油花分佈平均，油香四溢，牛香甘香濃郁而肉質軟嫩細緻；幸福生蛋飯配黑松露豉油，質感黏糯而蛋香滿滿
推介指數：8.5/10
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🔹午市餐牌：上級牛肋肉＆上級牛脊肉 燒肉二品御膳 $149
+$12升級幸福生蛋飯
配沙律、拌菜、泡菜、韓國紫菜、湯、飲品及甜品
牛肋肉柔嫩細滑，脂香感豐富，肉汁豐厚
牛脊肉緊實細緻，鮮味而牛香濃厚
推介指數：8/10
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最後奉上Haagen Dazs雪糕，為豐富的一餐作結
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