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2023-06-13
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見到最近做緊午市廚師發辨套餐 4人同行一人免費，好抵食呢👐🏻呢日約埋幾個朋友一齊去食下⇝午市廚師發辨套餐 時令海鮮6款、美國牛肉厚燒或豚肉、特色炒飯，附送前菜、沙律、茶碗蒸及精美甜品～⚘前菜明太子沙律咸香微辛，口感豐富⚘藜麥沙律新鮮健康又有益，酸酸地好開胃⚘海膽茶碗蒸蛋味香濃滑溜，配上海膽十分鮮甜⚘日本天使蝦他他打卡一流😍上枱時充滿仙氣，蝦肉切碎表面鋪滿日本飛魚籽，配上酸甜柚子汁，爽口彈牙又鮮甜，層次豐富⚘日本帆立貝肉質鮮甜軟嫩，配上濃郁嘅羊肚菌鮟鱇魚肝醬，味道更鮮美😋⚘大虎蝦蝦肉口感彈牙鮮甜，配上海膽松露醬，味道更香濃，個醬好好味😋⚘香脆金鯛配龍蝦南瓜汁以立鱗燒嘅方式製作，廚師將熱油淋落魚鱗，令魚鱗慢慢立起😍魚肉嫩滑、魚麟香脆，配上南瓜汁更香濃，底部仲有清新嘅蕃茄青瓜碎，可以減低油膩感⚘清酒煮地蛤地蛤厚肉鮮甜，湯頭清酒味香濃，配上舞茸菇一齊煮，特別香！⚘美國牛肉厚燒7成熟，肉質粉嫩，牛味香濃，可以配上昆布鹽、自家製麵豉醬或海鹽，三種風味，隨自己喜好配搭！⚘特色炒飯先將和牛爆香逼出油份，加入蛋、配料及米飯炒至粒粒分明，乾身又軟糯～⚘甜品藍莓芝士蛋糕，香濃滑溜，為呢餐鐵板燒劃上完美的句號
⇝午市廚師發辨套餐
時令海鮮6款、美國牛肉厚燒或豚肉、特色炒飯，附送前菜、沙律、茶碗蒸及精美甜品～
⚘前菜
明太子沙律咸香微辛，口感豐富
⚘藜麥沙律
新鮮健康又有益，酸酸地好開胃
⚘海膽茶碗蒸
蛋味香濃滑溜，配上海膽十分鮮甜
⚘日本天使蝦他他
打卡一流😍上枱時充滿仙氣，蝦肉切碎表面鋪滿日本飛魚籽，配上酸甜柚子汁，爽口彈牙又鮮甜，層次豐富
⚘日本帆立貝
肉質鮮甜軟嫩，配上濃郁嘅羊肚菌鮟鱇魚肝醬，味道更鮮美😋
⚘大虎蝦
蝦肉口感彈牙鮮甜，配上海膽松露醬，味道更香濃，個醬好好味😋
⚘香脆金鯛配龍蝦南瓜汁
以立鱗燒嘅方式製作，廚師將熱油淋落魚鱗，令魚鱗慢慢立起😍魚肉嫩滑、魚麟香脆，配上南瓜汁更香濃，底部仲有清新嘅蕃茄青瓜碎，可以減低油膩感
⚘清酒煮地蛤
地蛤厚肉鮮甜，湯頭清酒味香濃，配上舞茸菇一齊煮，特別香！
⚘美國牛肉厚燒
7成熟，肉質粉嫩，牛味香濃，可以配上昆布鹽、自家製麵豉醬或海鹽，三種風味，隨自己喜好配搭！
⚘特色炒飯
先將和牛爆香逼出油份，加入蛋、配料及米飯炒至粒粒分明，乾身又軟糯～
⚘甜品
藍莓芝士蛋糕，香濃滑溜，為呢餐鐵板燒劃上完美的句號
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