君好扒燒西餐廳 (Closed)

上星期五相約友人到銅鑼灣吃生日飯，本來打算到南洋酒店的鷺鷺吃上海菜，因為鷺鷺的美食太令我回味了，但友人想吃西餐；忽視想起鷺鷺樓上的南洋酒店有間西餐廳，那別出心裁的石燒還未試過，正好籍此機會品嚐一下。上到去環境相當清雅，原來這是半自助餐的石燒，正我心意！有相當多的主菜款式任君選擇，相當貼心的安排！！我們兩個大男人，當然選擇重份量的龍蝦拼西冷及大蝦拼肉眼扒；除了主菜石燒之外，還有相當多的頭盤食物供客人任食，沙律的菜非常新鮮，重點一提的是煙三文魚，非常新鮮之餘唔會太鹹及煙燻味太重，十分好食！！我吃了三輪！！哈哈！！青口亦都好好食，其他冷盤的質素亦相當不俗！抵贊！！吃完後頭盤後，侍應生安排上主菜，很貼心的服務！！不消一會，侍應生安排圍裙給我們，之後大大的石板上枱了，之後再為我們講解如何燒牛扒及其他東西，非常細心，自己動手有好處，生熟程度自己控制，以往一般餐廳的生熟程度我都不滿意！而且自己動手可以即燒即食，肉汁保存的好好，味道也十分討好，因為牛扒質素相唔錯，龍蝦肉質彈牙，大蝦亦都爽口，餐廳亦都提供鹽、黑椒、牛油及芝士汁調味，明顯地餐廳的管理非常好，不是一般的流水作業，而是真真正正的以客為本，了解