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2022-11-14
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好想食牛扒，所以去咗呢間牛極自己一個人食佢有唔同款嘅牛肉俾你揀，例如牛肩扒、澳洲肉眼、西冷、牛柳等等！仲有唔同份量，好岩不同需求嘅人！同埋有部自助機係門口，買票然後入座，好有日本feel🔸牛柳（180G）$115我就揀咗牛柳，因為想有啲咬口又唔想太硬，牛柳在所有牛肉品項中最嫩的，含脂量少，其精瘦肉非常健康！該店採用了EXCEL牛柳，都有品質保證！上菜時是一成熟，透過個熱石燒熟塊牛柳，店員好好提醒我要快點反轉塊牛柳，否則會太熟好硬的！所以我決定一次過切開晒佢，係咁反轉燒，令入面都熟到，唔會只係外熟內生！然後拎開上碗！係出面拎埋白飯、沙律、牛肉湯，全部都係任食，特別推介飲牛肉湯，酸酸甜甜好好飲好開胃！仲有一定要拎個醬，燒肉醬、辣醬、蒜蓉醬，個蒜蓉好香，一定要大大啖配牛肉，好惹味！
佢有唔同款嘅牛肉俾你揀，例如牛肩扒、澳洲肉眼、西冷、牛柳等等！仲有唔同份量，好岩不同需求嘅人！同埋有部自助機係門口，買票然後入座，好有日本feel
🔸牛柳（180G）$115
我就揀咗牛柳，因為想有啲咬口又唔想太硬，牛柳在所有牛肉品項中最嫩的，含脂量少，其精瘦肉非常健康！
該店採用了EXCEL牛柳，都有品質保證！
上菜時是一成熟，透過個熱石燒熟塊牛柳，店員好好提醒我要快點反轉塊牛柳，否則會太熟好硬的！
所以我決定一次過切開晒佢，係咁反轉燒，令入面都熟到，唔會只係外熟內生！然後拎開上碗！
係出面拎埋白飯、沙律、牛肉湯，全部都係任食，特別推介飲牛肉湯，酸酸甜甜好好飲好開胃！
仲有一定要拎個醬，燒肉醬、辣醬、蒜蓉醬，個蒜蓉好香，一定要大大啖配牛肉，好惹味！
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