彩福欣宴 (Closed)

彩福集團有不少分店，親友都說它有不少點心得過獎,有質素保證。我們選了得獎點心四人餐，點心是按人頭份，不用擔心分不均。首先送來的是原隻鮑魚燒賣皇，光看賣相已見矜貴，豬肉肉質鬆軟，迷你鮑魚也彈牙美味。真功夫蒸潮州粉果皮比較厚，幸而饀料爽口，追回一些分數。芝心海皇千絲春卷雖然略欠熱度，但千絲香脆，而且包有帶子、芝士，味道可口。脆皮燒腩仔未如預期鬆軟青瓜切成長條，味微辛；海蜇爽口度中規中矩。蝦花蝦海皇炒飯份量多得夠五人用，魚肉、蝦肉、菜心粒、冬菇粒、雞肉等鋪滿蛋炒飯上，評價正面。最後以原個椰皇燉燕窩作結，入口順滑，椰皇味卻不算明顯。