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2017-09-03
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在香港要吃泰國菜幾乎每一個人都會推介到九龍城但其實除了九龍城外不少地方也有較平民化的選擇今次嘗試的泰巷坐落在將軍澳廣場西式的設計較不少泰菜店坐得舒服先來幾乎是每一枱都會點的明爐火山燒冬蔭海鮮肥牛鍋看賣相已覺十分吸引海鮮也相當足料有蝦、蜆、魷魚、青口等等冬蔭功也十分惹味絕對是必叫之選美中不足的是今天的蜆有點沙泰式明爐冬蔭鱸魚同樣是熱門之作爐魚相當大條炸過後帶油香的魚肉味道也不錯點著冬蔭功湯底吃味道頗佳可惜的是爐魚只有配冬蔭功湯一個選項但兩道菜的湯和底料(菜、金菇、粉絲)也一模一樣吃著有點重覆的感覺炸蝦餅拍的時候已剩下一件熱辣辣、蝦味濃喜歡蝦餅的話我會推介單點蝦餅而不用點拼盤這個泰味蝦頭膏鮮蝦炒飯則相當平庸一點蝦膏味也沒有令人頗為失望另外點了一個海南雞豬手拼盤雞頗滑但太咸而且份量偏少不太建議點今天點了的數樣食物不是每一款都是水準以上但總括而言都是不錯的另一缺點是單點食物沒有加配飲品的選項若想品嚐泰式飲品就只好點套餐了
但其實除了九龍城外
不少地方也有較平民化的選擇
今次嘗試的泰巷坐落在將軍澳廣場
西式的設計較不少泰菜店坐得舒服
先來幾乎是每一枱都會點的明爐火山燒冬蔭海鮮肥牛鍋
看賣相已覺十分吸引
海鮮也相當足料
有蝦、蜆、魷魚、青口等等
冬蔭功也十分惹味
絕對是必叫之選
美中不足的是今天的蜆有點沙 泰式明爐冬蔭鱸魚同樣是熱門之作
爐魚相當大條
炸過後帶油香的魚肉味道也不錯
點著冬蔭功湯底吃味道頗佳
可惜的是爐魚只有配冬蔭功湯一個選項
但兩道菜的湯和底料(菜、金菇、粉絲)也一模一樣
吃著有點重覆的感覺
炸蝦餅拍的時候已剩下一件
熱辣辣、蝦味濃
喜歡蝦餅的話我會推介單點蝦餅而不用點拼盤
這個泰味蝦頭膏鮮蝦炒飯則相當平庸
一點蝦膏味也沒有
令人頗為失望
另外點了一個海南雞豬手拼盤
雞頗滑但太咸
而且份量偏少
不太建議點
今天點了的數樣食物
不是每一款都是水準以上
但總括而言都是不錯的
另一缺點是單點食物沒有加配飲品的選項
若想品嚐泰式飲品就只好點套餐了
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