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2018-01-07
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今日同朋友去完尖沙咀買嘢，天氣又咁凍最啱就係打邊爐，所以想OpenRice搵附近打邊爐嘅餐廳最後決定伊間。雖然餐廳坐的位置不多但很寬敞，雖然要上樓梯先到，但我好鍾意食飯嗰陣可以唔需要太大聲同朋友講嘢，對方都可以聽到，十分舒服也唔會嘈吵。食物方面：*即炸響鈴*打邊爐嘅配料梗係有必食即炸響鈴十，$58/6條。咬落去過刻，鬆脆兼有豆香👍🏻再配上啤酒一流。鴛鴦火鍋：因為有啲朋友唔食得辣又有啲人食得辣所以先揀鴛鴦火鍋。不過湯底嘅材料真材實料，而不是用味精湯煮主：有杞子丶甘荀、麻辣豆腐，重點湯底煮好耐都唔會話好鹹服務生拎出伊碟野嗰陣、啲肉好新鮮一望已經知道係高級牛肉。食落好爽口，好香，好有口感，咬落去散發出嚟牛香又多肉汁，好有滿足感。最好的地方放左落去左好耐都冇變老，仲係一樣咁有爽口。海鮮拼盤：而整碟的賣相吸引，甜蝦好鮮甜，青囗又大，唔好放太耐唔係就變得好硬，其實海鮮肉質新鮮爽口，真的不錯。我自己好鍾意打邊爐就有隻生蛋當醬汁，但結果發現這間火鍋店用嘅雞蛋係農場蛋。不過雞蛋係要自己額外買㗎，餐牌上面係冇㗎的。＄6/1隻打得邊爐就僅有最愛嘅肉丸啦：我地叫左墨汁墨魚丸、鯪魚滑、墨魚滑，全部都係餐廳手打，
醬汁
$10
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雖然餐廳坐的位置不多但很寬敞，雖然要上樓梯先到，但我好鍾意食飯嗰陣可以唔需要太大聲同朋友講嘢，對方都可以聽到，十分舒服也唔會嘈吵。
食物方面：
*即炸響鈴*
即炸響鈴
$58
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打邊爐嘅配料梗係有必食即炸響鈴十，$58/6條。咬落去過刻，鬆脆兼有豆香👍🏻再配上啤酒一流。
鴛鴦火鍋
$500
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鴛鴦火鍋：因為有啲朋友唔食得辣又有啲人食得辣所以先揀鴛鴦火鍋。不過湯底嘅材料真材實料，而不是用味精湯煮主：有杞子丶甘荀、麻辣豆腐，重點湯底煮好耐都唔會話好鹹
精選牛牛雜錦拼盤
$288
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服務生拎出伊碟野嗰陣、啲肉好新鮮一望已經知道係高級牛肉。食落好爽口，好香，好有口感，咬落去散發出嚟牛香又多肉汁，好有滿足感。最好的地方放左落去左好耐都冇變老，仲係一樣咁有爽口。
海鮮拼盤：而整碟的賣相吸引，甜蝦好鮮甜，青囗又大，唔好放太耐唔係就變得好硬，其實海鮮肉質新鮮爽口，真的不錯。
農鮮蛋
$6
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我自己好鍾意打邊爐就有隻生蛋當醬汁，但結果發現這間火鍋店用嘅雞蛋係農場蛋。不過雞蛋係要自己額外買㗎，餐牌上面係冇㗎的。＄6/1隻
墨魚滑及鯪魚滑
$166
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墨汁墨魚丸
$68
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打得邊爐就僅有最愛嘅肉丸啦：我地叫左墨汁墨魚丸、鯪魚滑、墨魚滑，全部都係餐廳手打，又香又彈牙。最鍾意就係墨汁墨魚丸，回味無窮。
最後店員他們對自己嘅食物的味道及質素很有信心，也會為你介紹新鮮食材及必食項目。店內空氣流通及抽油煙機好，所以坐咁耐身上都唔會有好強嘅打邊爐嘅味道。期待下一次嚟食
海鮮拼盤
$366
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招牌鮮蝦雲吞
$68
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