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2022-01-25
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一盅兩件搵埋三個四眼五友走去食返六七八碟九大簋十分疏肝。對就對完喇,希望大家唔好嘔到一地血啦~飯就點都要食嘅,有時諗唔到食乜,除咗我最鍾意食嘅日本嘢,我第二樣諗到嘅就係飲茶。不過而家除咗去傳統酒樓先食到點心之外,點心店都開到成行成市,我就試過呢間性價比幾高嘅籠太子點心專門店,嘆番個一盅兩件疏肝下先。原隻鮑魚燒賣 ($30)一個字,抵!見到粒鮑魚,唔係頂點特點都起碼係極點啦!咁嘅價錢,食到用新鮮豬肉同蝦蒸出嚟嘅燒賣,起碼你食得出真自己做嘅,唔係交嚟嘅,性價比滿分啦!多汁小籠包 ($22)包皮不至於太厚,亦都唔會一夾就穿,將小籠包成粒擺落口一咬,啲肉湯混和埋啲豬肉餡不至於味道太鹹,亦都冇雪味,合格。流沙奶黃包 ($24)所謂流沙,係要整到會流嘅奶黃,夾雜着好似沙嘅鹹蛋黃,所以比例好重要。搣開佢睇住啲餡流出嚟果種治癒感,真係好難寫出嚟~佢哋嘅奶皇包都整到呢個效果,味道亦唔會太甜,最緊要係夠熱,所以食嘅時候要小心啲,唔好辣親條脷呀!魚肚水餃 ($22)籠太子蝦餃皇 ($15)皮蛋牛肉腸 ($25)略嫌皮厚得滯,不過餡喺足嘅 是日老火湯($18)對於我呢啲冇住家飯嘅人來講,抵!
對就對完喇,希望大家唔好嘔到一地血啦~飯就點都要食嘅,有時諗唔到食乜,除咗我最鍾意食嘅日本嘢,我第二樣諗到嘅就係飲茶。不過而家除咗去傳統酒樓先食到點心之外,點心店都開到成行成市,我就試過呢間性價比幾高嘅籠太子點心專門店,嘆番個一盅兩件疏肝下先。
原隻鮑魚燒賣 ($30)
一個字,抵!見到粒鮑魚,唔係頂點特點都起碼係極點啦!咁嘅價錢,食到用新鮮豬肉同蝦蒸出嚟嘅燒賣,起碼你食得出真自己做嘅,唔係交嚟嘅,性價比滿分啦!
多汁小籠包 ($22)
包皮不至於太厚,亦都唔會一夾就穿,將小籠包成粒擺落口一咬,啲肉湯混和埋啲豬肉餡不至於味道太鹹,亦都冇雪味,合格。
流沙奶黃包 ($24)
所謂流沙,係要整到會流嘅奶黃,夾雜着好似沙嘅鹹蛋黃,所以比例好重要。搣開佢睇住啲餡流出嚟果種治癒感,真係好難寫出嚟~佢哋嘅奶皇包都整到呢個效果,味道亦唔會太甜,最緊要係夠熱,所以食嘅時候要小心啲,唔好辣親條脷呀!
魚肚水餃 ($22)
籠太子蝦餃皇 ($15)
皮蛋牛肉腸 ($25)
略嫌皮厚得滯,不過餡喺足嘅
是日老火湯($18)
對於我呢啲冇住家飯嘅人來講,抵!
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