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2022-03-26
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#_bigfoodbaby中環#_bigfoodbaby多國菜🤰🏻好鐘意食啲多國菜，例如墨西哥、中東etc.但秘魯菜都真係未食過🧐而呢間中環秘魯菜網上評價幾高，佢哋嘅大廚仲係土生土長嘅秘魯人添🧐，同時佢哋都有唔少食材係由秘魯運到香港，沿用當地傳統配方再加以改良，迎合返香港人口味😋所以🤰🏻一於就試吓佢啦😋🌝秘魯烤雞Pollo a la Brasa (half) $140side dish要咗baked sweet potato同garlic rice呢個烤雞好香，皮脆肉嫰，而且雞皮同肉都入哂香料味，真係一碟好雞！另外最驚喜係個烤蕃薯🍠😍加埋蜜糖一齊烤，勁香勁甜勁軟棉棉😋👍🏽而個蒜香飯都蒜味十足，熱辣辣香噴噴👍🏽🌝海鱸魚他他薯蓉 Causa De Pescado$98呢款好特別，用海鱸魚整他他，魚肉融入咗喺薯蓉入面，加埋一齊食好滑😋👍🏽另外再加埋啲秘製醬汁、七味粉同沙律菜食落有多種口感又配搭得宜👍🏽讚📍Chullschick (中環)中環蘇豪嘉咸街45-53號地下D舖
#_bigfoodbaby多國菜
🤰🏻好鐘意食啲多國菜，例如墨西哥、中東etc.
但秘魯菜都真係未食過🧐
而呢間中環秘魯菜網上評價幾高，
佢哋嘅大廚仲係土生土長嘅秘魯人添🧐，
同時佢哋都有唔少食材係由秘魯運到香港，
沿用當地傳統配方再加以改良，
迎合返香港人口味😋
所以🤰🏻一於就試吓佢啦😋
🌝秘魯烤雞Pollo a la Brasa (half) $140
side dish要咗baked sweet potato同garlic rice
呢個烤雞好香，皮脆肉嫰，
而且雞皮同肉都入哂香料味，
真係一碟好雞！
另外最驚喜係個烤蕃薯🍠😍
加埋蜜糖一齊烤，
勁香勁甜勁軟棉棉😋👍🏽
而個蒜香飯都蒜味十足，熱辣辣香噴噴👍🏽
🌝海鱸魚他他薯蓉 Causa De Pescado$98
呢款好特別，
用海鱸魚整他他，
魚肉融入咗喺薯蓉入面，
加埋一齊食好滑😋👍🏽
另外再加埋啲秘製醬汁、七味粉同沙律菜
食落有多種口感又配搭得宜👍🏽讚
📍Chullschick (中環)
中環蘇豪嘉咸街45-53號地下D舖
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