校長燒肉日韓料理 (大埔廣場)

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上星期約班朋友去大埔食燒肉放題，決定盡情食個飽飽。這餐廳地點都幾方便，就在大埔廣場，大家都就腳。刺身種類都幾多，整體感覺新鮮，無限供應。我比較喜歡三文魚，油脂相間，都幾肥美，油香滿滿。帶子都唔錯，雖然不是很大，但爽甜有鮮味。燒肉種類相當多，豬、牛、羊、雞、魚，樣樣都有，牛扒燒起來好香，入口軟滑有口感，加些燒烤醬更美味。燒三文魚骨都好味，雖然說是骨，其實都好多肉，近骨的肉更嫩，吸收大量奧米加3，而且充滿油脂的香味。除燒烤還有不是熟食，真是應有盡有，有沙律前菜，蒸中式點心，壽司，炸物等等，要全部試晒真有一點困難，我覺得壽司幾好味，而且有不少款式。一邊燒烤可一方打邊爐，嫌烤肉太膩滯，可以食些青菜、菇菌解解滯，相當唔錯，而且火鍋生料都有好多選擇。甜品種類也多，各式奶凍雪糕都有，但我最喜歡自助甜品bar，自己調配，仙草、白涼粉好食，夠Q彈，加些奶更香滑美味。