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2021-10-11
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經過荃灣，有點肚餓，好想食麵，看見這間店舖，儘管一試，灼菜、煮麵、炆牛腩，全部由老板娘包辦，好本事又夠刻苦，仍替她辛苦(天氣炎熱還要對火爐），發揮獅子山精神，心感佩服。點了雙拼，柱候牛腩和鮮味牛肉米，不用多説，牛腩炆得又軟又彈牙，入晒味道，很好食。另外，牛肉煮得爽滑鮮味，湯底很鮮甜。最后，米粉渌得爽滑，没有瓊一大塊，一條條通明，没有碎麵，所以整体是合格。地方不算太整潔，環境雖然一般，但是勝在夠地道，又很抵食。
點了雙拼，柱候牛腩和鮮味牛肉米，不用多説，牛腩炆得又軟又彈牙，入晒味道，很好食。另外，牛肉煮得爽滑鮮味，湯底很鮮甜。最后，米粉渌得爽滑，没有瓊一大塊，一條條通明，没有碎麵，所以整体是合格。
地方不算太整潔，環境雖然一般，但是勝在夠地道，又很抵食。
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