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2017-06-26
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一班人聚餐Gathering 想吃得盡興，當然要吃火鍋。如果唔係朋友話我知我完全無為意 HEY 位於香港仔中心一期，要行上一層樓梯就到餐廳。餐廳修整整齊齊， 面積很大又夠光猛，呢個格局真係好岩一班人開餐。睇下餐牌， 放題有六種選擇，價錢由入門級 $118- 牛魔皇必食 $398 ，限時每枱90 分鐘。我地選了 $278 黃金雞木瓜椰子湯底。採用印度黃皮椰子，椰子味特別清甜加上潤肺木瓜，這個湯底絕對推薦。湯底SETTLE 後，立即端上枱有野菌蒜片牛柳粒霜降美國cab雪花牛肉另外任叫任食，密密食包括有，嚴選美國ibp 牛小排、歐洲草飼肩胛牛肉、美國黑豚肉、黃金鷄、特選牛脷、海鮮盛盤內包括了「紐西蘭青口、廣島岩𧐢、北海道魷魚」由於太餓所以先大啖大啖食野菌蒜片炒牛柳粒，牛柳如期的有𡁻頭有肉香，而且醬汁也相當入味，吾錯。打完底後可以正式開動了，再到餐廳大堂的自助美食區自取醬汁及火鍋配料。配料選擇也吾小，就連焗牛肉飯和炒烏東都有，方死你吃吾飽。拎夠配料後就可以返埋位慢慢嘆。如果要我系呢幾款牛肉中選No 1 好吃，我一定會揀雪花分佈均勻完勝的「霜降美國cab雪花牛肉」適量的油脂令肉質更鬆化，牛肉味
一班人聚餐Gathering 想吃得盡興，當然要吃火鍋。
如果唔係朋友話我知我完全無為意 HEY 位於香港仔中心一期，要行上一層樓梯就到餐廳。
餐廳修整整齊齊， 面積很大又夠光猛，呢個格局真係好岩一班人開餐。
睇下餐牌， 放題有六種選擇，價錢由入門級 $118- 牛魔皇必食 $398 ，限時每枱90 分鐘。
我地選了 $278 黃金雞木瓜椰子湯底。
採用印度黃皮椰子，椰子味特別清甜加上潤肺木瓜，這個湯底絕對推薦。
湯底SETTLE 後，立即端上枱有
野菌蒜片牛柳粒
霜降美國cab雪花牛肉
另外任叫任食，密密食包括有，
嚴選美國ibp 牛小排、歐洲草飼肩胛牛肉、美國黑豚肉、黃金鷄、特選牛脷、海鮮盛盤內包括了「紐西蘭青口、廣島岩𧐢、北海道魷魚」
由於太餓所以先大啖大啖食野菌蒜片炒牛柳粒，牛柳如期的有𡁻頭有肉香，而且醬汁也相當入味，吾錯。打完底後可以正式開動了，再到餐廳大堂的自助美食區自取醬汁及火鍋配料。
配料選擇也吾小，就連焗牛肉飯和炒烏東都有，方死你吃吾飽。
拎夠配料後就可以返埋位慢慢嘆。
如果要我系呢幾款牛肉中選No 1 好吃，我一定會揀雪花分佈均勻完勝的「霜降美國cab雪花牛肉」適量的油脂令肉質更鬆化，牛肉味相當突出，令人停不了口。
除了牛肉外黃金鷄亦是相當不俗，就算煮得耐左亦不會鞋什什，鷄和椰子湯合成一體，湯又鮮又甜，好喝到好似老火湯一樣，飲湯食雞都令人満足。時間未到60分鐘我已經飽到上頂。
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