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2010-05-15
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今日下午在旺角有活動，所以預早少許到附近吃個午餐，由於沒有心儀食店，所以便與朋友二人走到女人街內看看，最後來到上野門口，看見食物款式眾多，而且價錢也不高，便入內一試。上野為日式鐵板燒店，位置不算太大，一邊為一排四至六人的雅座，另一邊則在鐵板燒爐前的吧檯位置。由於正值午飯時間，客人也不算少，所以我們就坐在吧檯近尾處的位置，可惜師傅只在近門口的那一邊處理鐵板燒，我們未能近距離一睹燒烤情況。食物方面，這裡除了有主打的鐵板燒外，其他的選擇還不少。而大部份客人都是點套餐，價錢則由三數十元起。我們最後點了兩個一人套餐互相分享。雪餐 - $51： 鮮雜菜沙律：生菜片、青瓜絲、洋蔥絲、粟米粒及蕃茄仔，配上普通的千島醬，蔬菜尚算新鮮但整體不見突出。 三文魚刺身：三文魚油花不多，但也肥美鮮甜，可惜只得三片不夠喉吧。 甜汁金菇牛肉卷：金菇牛肉卷燒得微焦，牛肉雖不太有牛味但卻很嫩滑，淋上燒汁及七味粉，帶點甜又有少許辣，香口得來也惹味，很好。 三文魚雜菜炒烏冬：烏冬彈牙但略嫌炒得不夠乾身，醬汁帶少許甜，味道也不錯，但煮熟的三文魚口感欠佳，始終是刺身較好吃。 日式炒雜菜：炒生菜絲與芽菜，然後灑上芝麻
上野為日式鐵板燒店，位置不算太大，一邊為一排四至六人的雅座，另一邊則在鐵板燒爐前的吧檯位置。由於正值午飯時間，客人也不算少，所以我們就坐在吧檯近尾處的位置，可惜師傅只在近門口的那一邊處理鐵板燒，我們未能近距離一睹燒烤情況。
食物方面，這裡除了有主打的鐵板燒外，其他的選擇還不少。而大部份客人都是點套餐，價錢則由三數十元起。我們最後點了兩個一人套餐互相分享。
雪餐 - $51：
鮮雜菜沙律：生菜片、青瓜絲、洋蔥絲、粟米粒及蕃茄仔，配上普通的千島醬，蔬菜尚算新鮮但整體不見突出。
三文魚刺身：三文魚油花不多，但也肥美鮮甜，可惜只得三片不夠喉吧。
甜汁金菇牛肉卷：金菇牛肉卷燒得微焦，牛肉雖不太有牛味但卻很嫩滑，淋上燒汁及七味粉，帶點甜又有少許辣，香口得來也惹味，很好。
三文魚雜菜炒烏冬：烏冬彈牙但略嫌炒得不夠乾身，醬汁帶少許甜，味道也不錯，但煮熟的三文魚口感欠佳，始終是刺身較好吃。
日式炒雜菜：炒生菜絲與芽菜，然後灑上芝麻與黑椒，最後加入兩片鐵板燒脆肉瓜，味道略淡，但也不差。
甜品：淺黃色的布甸加了花奶，起初以為是芒果味，入口才知是焦糖布甸。雞蛋及焦糖味很濃郁，值得一讚。 但小弟不太好甜品，所以覺得稍為甜了一些吧。
餐飲：加了 $5 點了杯特飲青蘋果果汁梳打，顏色青綠，賣相吸引，但味道酸酸甜甜，只是一般吧。
竹餐 - $52：
鮮雜菜沙律：同上
清酒帶子：兩隻珍寶帶子比預期更巨型，以清酒燒香然後切開兩半，雖已吃不出清酒味，但帶子鮮甜，而且帶有燒烤的惹味。
蒜香雞扒：雞扒鐵板燒後加入炸蒜，賣相不是十分突出，但雞肉嫩滑，而且味道很好。
御飯：以日本珍珠米煮成的白飯，軟硬及黏稠也適中。
日式炒雜菜：同上
甜品：同上
餐飲：朋友先看小弟的特飲，發覺不太突出便點了傳統的罐裝可樂是也。
以套餐而言，食物的質素和味道算是不錯，而且店員在我們用膳前後亦會提供意見及跟進。由於我們只是吃午餐，所以菜單上還有很多項目，尤以小弟最愛的海鮮還未試。似乎下次再來一嘗鐵板晚餐的機會也很大哩！
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