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2021-03-10
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💛之前食過「閨家」嘅炮台山分店, 佢地係西九龍開咗新分店, 當然要再去支持下啦!💪🏻呢間良心小店主張唔落味精, 同出名老火湯👍🏻今次試埋上次冇食到嘅➡️手工麵, 我地揀左紫薯味, 仲有甘筍同菠菜2款味道, 即叫即製, 唔係幾食得出紫薯味, 麵身質感柔軟, 店員都好細心提醒我地要盡快食手工麵, 唔係d麵就會索晒水, 冇咁好食, 而配搭嘅➡️"炆豬手"好出色, 炆得好腍好入味, 又香又滑, D豬手汁配埋手工麵黎食就岩岩好!上次食過嘅➡️"蓮藕餅豬扒飯", 好食到返轉頭, 蓮藕餅煎得金黃又爽脆👍🏻 豬扒水準依舊, 入口好有果香味, 大塊鬆軟, 豬扒汁撈埋飯食勁夾, 大家點餐時可以另叫多汁嫁!呢個仲送埋細盅老火湯, 店內老火湯都係用慢火熬製4個鐘或以上, 好用心嫁, 當日係"蘋果紅蘿蔔沙參煲排骨湯", 都真係幾足料, 飲落好清甜又唔淡, 好似呀媽煲開嘅味道XD😆另外仲叫咗2款小食, ➡️"涼拌海蜇手撕雞"其實手撕雞份量都唔小, 啖啖都沾滿芝麻醬, 海蜇幾爽口, 不過海蜇多返少少就更好啦~➡️"麻辣雞腎"就好惹味, 唔算好辣, 我地唔太食得辣都接受到, 雞腎好彈牙, 係食完好開胃既小菜黎!P.S: 任何飯
呢間良心小店主張唔落味精, 同出名老火湯👍🏻
今次試埋上次冇食到嘅➡️手工麵, 我地揀左紫薯味, 仲有甘筍同菠菜2款味道, 即叫即製, 唔係幾食得出紫薯味, 麵身質感柔軟,
店員都好細心提醒我地要盡快食手工麵, 唔係d麵就會索晒水, 冇咁好食,
而配搭嘅➡️"炆豬手"好出色, 炆得好腍好入味, 又香又滑, D豬手汁配埋手工麵黎食就岩岩好!
家傳炆豬手 手工紫薯麵
$42
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上次食過嘅➡️"蓮藕餅豬扒飯", 好食到返轉頭, 蓮藕餅煎得金黃又爽脆👍🏻
豬扒水準依舊, 入口好有果香味, 大塊鬆軟, 豬扒汁撈埋飯食勁夾, 大家點餐時可以另叫多汁嫁!
蓮藕餅豬扒飯
$50
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呢個仲送埋細盅老火湯, 店內老火湯都係用慢火熬製4個鐘或以上, 好用心嫁, 當日係"蘋果紅蘿蔔沙參煲排骨湯", 都真係幾足料, 飲落好清甜又唔淡, 好似呀媽煲開嘅味道XD😆
蘋果紅蘿蔔沙參煲排骨湯
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另外仲叫咗2款小食, ➡️"涼拌海蜇手撕雞"其實手撕雞份量都唔小, 啖啖都沾滿芝麻醬, 海蜇幾爽口, 不過海蜇多返少少就更好啦~
涼拌海蜇手撕雞
$38
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➡️"麻辣雞腎"就好惹味, 唔算好辣, 我地唔太食得辣都接受到, 雞腎好彈牙, 係食完好開胃既小菜黎!
麻辣雞腎
$28
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P.S: 任何飯類會送上一碗老火靚湯, 星期一至日都會唔同, 大家都可以揀單點大盎, 醫護人員同學生就免費, 比佢地淨係黎飲碗湯就走都得💛
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