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2021-01-09
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因為老豆入左院，這排我都會同媽媽帶飯給他，前陣子見到媽媽行過某間酒店，看著酒店餐廳的自助餐poster, 好像很想吃人，見她這幾天為老豆走來走去好辛苦，所以我就上網找下有沒有一些自助餐可以吃，後來發現這間位放碩門的酒店，又近沙田醫院，我們可以去完醫院帶完飯後就可以搭一個站巴士就可以到酒店，很方便。又見到openrice有個優惠，第二位只需要加$1很抵，所以就在openrice 訂位了。去到還未到12點，所以要在餐廳外等候，到了12點服務員就安排入座，我們座下後就立即走去看看有什麼東西吃，其實他們的輕食係沒有大魚大肉的食物，裡面只係麵檔，沙律吧，和一些點心，中湯，燒味等。麵檔是人客夾起自己想要的食物交給廚師，廚師就會幫人客將食物煮熟，麵檔有各種麵食，米粉，全蛋麵，河粉都有，除了麵還有菜，魚蛋，蟹柳，青口，蝦，菇菌等等。我們每個座位都會有一筒簽，我們只需要選好食物，再給我他一支簽，到時再取時就可以根據支簽號碼就可以去取麵，不會調亂。麵食都煮得不錯，不會太腍，清湯底，會太鹹其他食材都煮得啱啱好的，算不錯啦。點心他們都有好幾款，有燒賣，乾蒸牛肉，叉燒包，奶皇包，珍珠雞，馬拉糕等等，不過要要呵求
去到還未到12點，所以要在餐廳外等候，到了12點服務員就安排入座，我們座下後就立即走去看看有什麼東西吃，其實他們的輕食係沒有大魚大肉的食物，裡面只係麵檔，沙律吧，和一些點心，中湯，燒味等。麵檔是人客夾起自己想要的食物交給廚師，廚師就會幫人客將食物煮熟，麵檔有各種麵食，米粉，全蛋麵，河粉都有，除了麵還有菜，魚蛋，蟹柳，青口，蝦，菇菌等等。我們每個座位都會有一筒簽，我們只需要選好食物，再給我他一支簽，到時再取時就可以根據支簽號碼就可以去取麵，不會調亂。
麵食都煮得不錯，不會太腍，清湯底，會太鹹其他食材都煮得啱啱好的，算不錯啦。
點心他們都有好幾款，有燒賣，乾蒸牛肉，叉燒包，奶皇包，珍珠雞，馬拉糕等等，不過要要呵求是酒樓點心，尤其燒賣，只是魚肉燒賣，但其他點心都還可以。
沙律的食材都有很多款，連醬汁都有好多，沙律菜都很新鮮爽脆，都很不錯。
燒味部份只得叉燒和燒鴨，叉燒太瘦太乾，燒鴨就中規中矩。
輕食自助餐是沒有自助甜品，但每個人都會有一個梳乎厘，今日是芒果梳乎厘，新鮮出爐，焗得高高，但芒果味嫌它有點假，但質感是很好的。
餐飲有自助咖啡同紅茶，還有鮮奶，人客可以自製奶茶，媽媽說我調配的奶茶都很好飲，即是說他們的紅茶應該不錯！
埋單每人都不用$140就可以吃到自助餐，在出面食餐飯都要這個價錢啦，但依家可以吃自助餐都算很抵。
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