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2019-08-29
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是日去咗山頂做遊客睇風景，順便嚟食個午餐，見山頂廣場開咗間嚟自東京嘅扒房於是去試下。餐廳超級大同闊落，仲內設洗手間，感覺去咗啲酒店餐廳咁好高級呀！除咗一般餐牌仲有lunch set，低至$198都幾抵食，叫咗兩個lunch set仲配有餐包添。前菜：香煎帶子配香草牛油·朝鮮薊蓉+$68-帶子好香香草味，食落好爽彈，朝鮮薊蓉比一般薯蓉更易入口，同帶子味道好夾蝦丸蕃茄雞湯-湯一啲都唔油膩，有少少胡椒味令雞味更突出，粒蝦丸淋淋地好鮮味主菜：美國特級西冷·日本飯配照燒汁-呢度出名据扒當然要試下，叫咗三成熟，西冷好易切開，煎得好香同肉汁豐富，加啲燒汁食一流！烤味噌鱈魚·日本飯配紫菜蓉-賣相好吸引，上面嘅薄片香口有陣陣紫菜味，鱈魚超滑冇骨，沾埋紫菜蓉食超滿足甜點：咖啡凍堤拉米蘇-呢個堤拉米蘇抵讚，連啫哩都係咖啡味，香濃又creamy雜莓鮮果撻-雪糕莓味超重酸酸地咁，餅底好特別，咸咸地重麥味
餐廳超級大同闊落，仲內設洗手間，感覺去咗啲酒店餐廳咁好高級呀！
除咗一般餐牌仲有lunch set，低至$198都幾抵食，叫咗兩個lunch set仲配有餐包添。前菜：
香煎帶子配香草牛油·朝鮮薊蓉+$68-帶子好香香草味，食落好爽彈，朝鮮薊蓉比一般薯蓉更易入口，同帶子味道好夾
蝦丸蕃茄雞湯-湯一啲都唔油膩，有少少胡椒味令雞味更突出，粒蝦丸淋淋地好鮮味主菜：
美國特級西冷·日本飯配照燒汁-呢度出名据扒當然要試下，叫咗三成熟，西冷好易切開，煎得好香同肉汁豐富，加啲燒汁食一流！
烤味噌鱈魚·日本飯配紫菜蓉-賣相好吸引，上面嘅薄片香口有陣陣紫菜味，鱈魚超滑冇骨，沾埋紫菜蓉食超滿足甜點：
咖啡凍堤拉米蘇-呢個堤拉米蘇抵讚，連啫哩都係咖啡味，香濃又creamy
雜莓鮮果撻-雪糕莓味超重酸酸地咁，餅底好特別，咸咸地重麥味
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