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2018-11-20
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行完街,時間正好黎個下午茶心郁郁想食甜食,甜食下午茶唔一定要去酒店既VIA TOKYO除左雪糕,原來仲有刨冰同蛋糕但我一心黎食下午茶SET,就唔理其他野拉呢SET下午茶有抹茶卷、蕨餅、雪糕、煎茶/焙茶,很喜歡SET餐放得滿滿的感覺,很滿足雪糕要了抹茶焙茶MIX,兩者也很濃郁先吃抹茶,已覺得茶味的甘很突出,再試焙茶,甘味更加之濃郁,甜度再低多點兩者之中最喜愛焙茶,很有喝濃茶的感覺抹茶卷的CREAM可見較多泡,切開抹茶卷,CREAM受壓就爆左出黎,很自癒的畫面抹茶卷的甜度不高,所以抹茶味都好出,CREAM很豐厚,但不是走細膩路線,海綿不結實,整體鬆軟,也很推薦蕨餅很好玩,自己加黃豆粉、黑糖漿一大塊的蕨餅,自己親自切成小塊,更能感覺它的質感,煙煙UNUN友人就叫左 - 生果雪糕白玉餡蜜牛奶雪糕都好好食,奶味很重,食完抹茶系列,就食返啖牛奶雪糕,有清新味蕾之感生果好多元化,竟然有蜜柑,而且不酸有白玉又點會無紅豆蓉,紅豆蓉甜度剛好(很多地方的紅豆蓉都超甜),配牛奶雪糕很搭
心郁郁想食甜食,甜食下午茶唔一定要去酒店既
VIA TOKYO除左雪糕,原來仲有刨冰同蛋糕
但我一心黎食下午茶SET,就唔理其他野拉
呢SET下午茶有抹茶卷、蕨餅、雪糕、煎茶/焙茶,很喜歡SET餐放得滿滿的感覺,很滿足
雪糕要了抹茶焙茶MIX,兩者也很濃郁
先吃抹茶,已覺得茶味的甘很突出,再試焙茶,甘味更加之濃郁,甜度再低多點
兩者之中最喜愛焙茶,很有喝濃茶的感覺
抹茶卷的CREAM可見較多泡,切開抹茶卷,CREAM受壓就爆左出黎,很自癒的畫面
抹茶卷的甜度不高,所以抹茶味都好出,CREAM很豐厚,但不是走細膩路線,海綿不結實,整體鬆軟,也很推薦
蕨餅很好玩,自己加黃豆粉、黑糖漿
一大塊的蕨餅,自己親自切成小塊,更能感覺它的質感,煙煙UNUN
友人就叫左 - 生果雪糕白玉餡蜜
牛奶雪糕都好好食,奶味很重,食完抹茶系列,就食返啖牛奶雪糕,有清新味蕾之感
生果好多元化,竟然有蜜柑,而且不酸
有白玉又點會無紅豆蓉,紅豆蓉甜度剛好(很多地方的紅豆蓉都超甜),配牛奶雪糕很搭
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