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2019-03-24
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自從一幻來港後，每次想到要吃蝦湯底日式拉麵都會自動去找它，最近在信德中心開了一家新的北海道蝦濃湯拉麵，當然要一試啦！這店的裝潢雖沒有一幻拉麵店般新穎，但其簡單的裝修更有道地日式拉麵店的風味。小吃點了蝦多士和櫻花蝦唐揚炸雞，蝦多士過分油膩，加了櫻花蝦的炸雞除了顏色多點紅之外，沒有甚麼特別，雞亦不算是炸得鮮嫩多汁，叫小吃的錢絕對可以省下來！拉麵點了味噌义燒蝦濃湯拉麵和火灸味噌蝦濃湯拉麵，麵是北海道傳統粗麵條，掛湯一流！湯底比一般的豚骨湯底味道更重更濃；雖然兩碗麵都是味噌湯底，但火灸的那碗不論是湯的濃度和香味都比另一碗更勝一籌，如可以多加幾片义燒便錦上添花了！一句總結，拉麵不俗，小吃可省去！
這店的裝潢雖沒有一幻拉麵店般新穎，但其簡單的裝修更有道地日式拉麵店的風味。
小吃點了蝦多士和櫻花蝦唐揚炸雞，蝦多士過分油膩，加了櫻花蝦的炸雞除了顏色多點紅之外，沒有甚麼特別，雞亦不算是炸得鮮嫩多汁，叫小吃的錢絕對可以省下來！
蝦多士
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櫻花蝦唐揚炸雞
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拉麵點了味噌义燒蝦濃湯拉麵和火灸味噌蝦濃湯拉麵，麵是北海道傳統粗麵條，掛湯一流！湯底比一般的豚骨湯底味道更重更濃；雖然兩碗麵都是味噌湯底，但火灸的那碗不論是湯的濃度和香味都比另一碗更勝一籌，如可以多加幾片义燒便錦上添花了！
味噌义燒蝦濃湯拉麵
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火灸味噌蝦濃湯拉麵
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一句總結，拉麵不俗，小吃可省去！
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