拉麵來 (Closed)

早前與朋友去大坑食飯時經過一間拉麵店裝潢佈置均充滿懷舊味道，造就了我今天帶家人來食～周末中午時份，人流比想像中為多～幸好食客流動性快，等了不下數分鐘已可入座！佈置得甚有味道，懷舊的擺設及公仔，內心實在有種說不出的快樂～ 枱子下面及牆身分別有勾勾及衣架，方便掛起袋子及外套，挺貼心！木(白松露豚骨拉麵) - 豚骨湯底味道適中，飲落幾有膠質的感覺～松露醬浸在湯底上令其香味更加濃烈，叉燒質感軟稔有咬口，紫椰菜絲亦夠爽口～麵質選了硬質，個人覺得配膠質湯底口感會較好，而且麵底份量亦較多，完全啱哂我這個（大食積）！土1(極上海老吟釀湯麵) - 湯底顏色橙橙的，有一剎那以為是龍蝦湯底，飲落味道濃而不咸～海蝦球肉質爽口鮮甜～麵質同樣選了硬質，雖然麵條幼身，不過掛汁能力尚算不錯！免治雞肉棒 - 師傅會在客人面前即場用火槍燒！食落肉質鬆軟，彌漫著一股炭燒的香味，幾易入口～餃子 - 外皮厚度適中，不會太易弄穿。而且咬落肉質鬆軟～不過略為油膩一點點.....食拉麵當然要叫番枝可口可樂順一順喉嚨！