匠 (Closed)

這一天早上，又來到可愛的坑口找地方食早餐。在這一個商場林立的地方，要找非連鎖而且帶少少特色的茶餐廳小食肆，不是不易，只是選擇不夠多而已。這一天，在東港城找不到滿意的餐飲食肆，便行去連理街這一個地鐵商場。在這兒，本地化的食肆可以說是沒有，但當中，我找到了一家特別的，就是這一家《匠》，特別就是這一家日式連鎖小食肆，大清早已經開門做生意，煮早餐俾我地食。既港式又有日本味道，這就是不少打平民牌的日式食肆的一貫風格。這一個清晨，我的日式早餐，就是一個港味道的雞扒拉麵。那一塊雞扒，沒有特別可以讚的地方，一入口就知道這一個不是煎的雞扒，說是照燒汁雞扒，但是我覺得這個更像鹵水的味道。而麵就不用多說，雖是拉麵，但絕對感覺不到日式的風格。早餐的一杯奶茶，奶夠而茶味不夠，同拉麵一樣，是令我覺得失望的。好不好食也是一餐，吃好，也就要回公司幹活去。