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2022-10-07
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金鶴拉麵一直都人氣高😚同朋友去完大館之前就去左佢地中環分店食晚飯啦！雞白湯拉麵一上枱有摸到熱辣辣熨手嘅碗就知呢間拉麵店有幾正宗啦！偏奶白色嘅雞白湯飲落口感順滑，食到最後都唔會覺得油膩同口乾🥰上面有炸到金黃色脆卜卜嘅牛膀片，一大塊好香又多腍嘅黑豚肉，兩塊唔嚡唔會痴牙嘅厚切雞肉😇仲有大量黑木耳絲同蔥絲，夾埋個煮嘅時間啱啱好嘅拉麵一齊食，夠哂有口感😋黑蒜醬油湯拉麵一上枱就已聞到超香黑蒜味啦🤤同雞白湯拉麵相比，呢碗黑蒜醬油湯拉麵係相對重口味🤩就算佢咁濃黑蒜味都好，都唔會過份鹹！兩碗拉麵嘅餸菜主要都係樣，只不過黑蒜醬油湯係紫菜而唔係牛膀咁！兩碗都有半隻好甜嘅糖心蛋同竹筍💕五花腩串燒得好有炭味，多餘嘅油脂燒哂出黎，食落好爽口，唔錯！海鹽燒雞中翼雞皮燒到脆卜卜，海鹽帶起雞肉嘅味道好惹味！拉麵同串燒都係咁出色，抵讚！下次經過中環再encore😎金鶴拉麵 (荷李活道) (中環)中環荷李活道39號地舖
同朋友去完大館之前就去左佢地中環分店食晚飯啦！
雞白湯拉麵
一上枱有摸到熱辣辣熨手嘅碗就知呢間拉麵店有幾正宗啦！
偏奶白色嘅雞白湯飲落口感順滑，食到最後都唔會覺得油膩同口乾🥰
上面有炸到金黃色脆卜卜嘅牛膀片，一大塊好香又多腍嘅黑豚肉，兩塊唔嚡唔會痴牙嘅厚切雞肉😇
仲有大量黑木耳絲同蔥絲，夾埋個煮嘅時間啱啱好嘅拉麵一齊食，夠哂有口感😋
黑蒜醬油湯拉麵
一上枱就已聞到超香黑蒜味啦🤤
同雞白湯拉麵相比，呢碗黑蒜醬油湯拉麵係相對重口味🤩
就算佢咁濃黑蒜味都好，都唔會過份鹹！
兩碗拉麵嘅餸菜主要都係樣，只不過黑蒜醬油湯係紫菜而唔係牛膀咁！
兩碗都有半隻好甜嘅糖心蛋同竹筍💕
五花腩串燒得好有炭味，多餘嘅油脂燒哂出黎，食落好爽口，唔錯！
海鹽燒雞中翼雞皮燒到脆卜卜，海鹽帶起雞肉嘅味道好惹味！
拉麵同串燒都係咁出色，抵讚！下次經過中環再encore😎
金鶴拉麵 (荷李活道) (中環)
中環荷李活道39號地舖
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